Hızlı yiyecek içecek hizmeti sunma ile kaliteli yeme akımı (fine-dining) arasında yiyecek hizmetini tanımlamak için kullanılan kavram.

Hamburger, döner, pizza veya sandviç gibi sunumu ve tüketimi hızlı yiyeceklerin üretim hattından sunuma geçirilmesini tanımlayan kavram.

Belirlenen standarttan daha ağır olan bagajları ifade eden kavram.

Bir konaklama işletmesinin belli bir tarih için satılabilir oda sayısından daha fazla sayıda oda rezervasyonu kabul etmesini ifade eden kavram.

Erkek ve kadınlara atfedilen renk, mobilya ve müzik gibi unsurların restoran tasarımda kullanılmasını tanımlamak için kullanılan kavram.

Yemeği toplumsal cinsiyet rolleriyle nitelendirilmesini ifade eden kavram.

İçeriği önceden belirlenmiş sınırlı sayıdaki yiyecek ve içeceğin belirli sabit bir fiyattan servis edildiği mönüyü tanımlayan kavram.

Turistlerin video, DVD, televizyon ve sinema ekranında gördükleri yerlere seyahati olarak tanımlanan kavram.

Dizi veya film turizmi, televizyon dizileri ile filmlerin yaratmış oldukları etki sonucu ortaya çıkan turistik hareketleri ifade eden kavram.

Maliyet arzındaki farklılıklar ile ilişkili olmayan nedenlerle aynı ürün için farklı müşterilere farklı fiyatlar talep etme uygulamasını tanımlayan kavram.

Tarifeli veya charter uçak bileti, varış yerinde kiralanmış araba ve tatil rotasında konaklama hizmetlerini içeren paket turu tanımlayan kavram.

Geleneğin bağlamı dışında kullanılmasını ifade eden kavram.