Kahve kategorisi


Kahve Tarihi

Dünya çapında en popüler içeceklerden biri.

Türk Kahvesi

Merasimleri ve yöresel zenginlikleriyle kendine özgü hazırlama ve servis özellikleri olan kahve türü.

Americano

Espresso kahveye sıcak su eklenerek yapılan bir tür kahve içeceği.

Robusta Kahvesi (Robusta coffee)

Yüksek kafein içeriği, güçlü ve topraksı aroması, düşük asiditesi ve dayanıklı yapısıyla bilinen, özellikle hazır kahve üretiminde ve espresso harmanlarında yaygın olarak kullanılan kahve türü.

Cold Brew

Kahve sunum şekli.

Affogato

Kahve sunum şekli.

Antep Menengiç Kahvesi / Gaziantep Menengiç Kahvesi / Antep Melengiç Kahvesi / Gaziantep Melengiç Kahvesi

Gaziantep ili ve çevresinde dağlık kesimde yabani olarak yetişen menengiçlerin (melengiç) kavrulup öğütülmesiyle elde edilen macun hâlinde kahve ikamesi.

Filtre Kahve (Drip filtration)

Orta kalınlıkla çekilmiş kahvenin kâğıt filtre yardımıyla filtre edilerek demlenmesi.