Çorba kategorisi
Arabaşı Çorbası
Orta Anadolu’nun özellikle Konya, Yozgat, Aksaray, Karaman ve Kayseri gibi illerinde kış aylarında topluca tüketilen, hamurla birlikte servis edilmesiyle diğer çorbalardan ayrılan ve sosyal yönü güçlü geleneksel yemek.
Dikili Tarhanası
Gelenekten sofranıza ve geleceğe uzanan lezzet.
Beyran
Gaziantep iline özgü geleneksel Beyran Çorbası/Yemeği