Anadolu Mutfağı kategorisi

Batman Piçik Yemeği
Batman iline özgü yemek.

Ardahan Mutfağı
Ardahan'a özgü yöresel mutfak kültürü.

Kahramanmaraş Mutfağı
Kahramanmaraş yöresel mutfak kültürü.

Pide
Genellikle mayalı hamurdan yapılan, çeşitli iç harçlarla zenginleştirilebilen, fırında pişirilen geleneksel bir ekmek ve hamur işi.

Erzurum Mutfağı
Erzurum'a özgü yöresel mutfak kültürü.

Kayseri Pastırması
Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, tuzlama, kurutma ve çemenleme aşamalarından geçen, Türk mutfağına özgü bir et ürünüdür.

Ordu Mutfağı
Ordu'ya özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Kayseri Mutfağı
Kayseri'ye özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Muğla Mutfağı
Muğla'ya özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Ardahan Kazı
Ardahan iline özgü, serbest otlaklarda doğal beslenen ve geleneksel yöntemlerle üretilen, lezzetli ve zengin besin değerine sahip bir kaz eti türü.

Gözleme
Anadolu’nun köy sofralarından el açması bir miras ve geleneksel sokak lezzeti

Nevşehir Mutfağı
Nevşehir'e özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.