Alkolsüz İçecek kategorisi

Americano
Espresso kahveye sıcak su eklenerek yapılan bir tür kahve içeceği.

Robusta Kahvesi (Robusta coffee)
Yüksek kafein içeriği, güçlü ve topraksı aroması, düşük asiditesi ve dayanıklı yapısıyla bilinen, özellikle hazır kahve üretiminde ve espresso harmanlarında yaygın olarak kullanılan kahve türü.

Cold Brew
Kahve sunum şekli.

Affogato
Kahve sunum şekli.

Filtre Kahve (Drip filtration)
Orta kalınlıkla çekilmiş kahvenin kâğıt filtre yardımıyla filtre edilerek demlenmesi.

Şerbet
Meyve suyu ile şekerli su karıştırılarak yapılan içecek.

Rooibos Tea
Güney Afrika’ya özgü endemik bir bitki olan rooibos (Aspalathus linearis), kafeinsiz yapısı, güçlü antioksidan içeriği ve özgün aromatik özellikleriyle sağlık turizmi ve gastronomi alanlarında uluslararası öneme sahip bitki çayı.

Şerbet
Geleneksel Anadolu mutfağının en önemli içecek türlerinden biri.

Şerbet
Bir içecek olmanın ötesinde sosyolojik olgu.

Sübye (Kavun Çekirdeğinden Yapılan İçecek)
İzmir’e özgü geleneksel tatlı içecek.

Sirkencübin / Sirkengebin
Su, sirke ve balın birleşiminden meydana gelen içecek.

Hoşaf
Geleneksel bir şerbet çeşidi.