2009-2010 öğrenim yılında açılmıştır. Programın eğitim dili Türkçe’dir. Program, açıldığı yıllarda Nevşehir Üniversitesi’ne bağlı olarak eğitim-öğretime başladı, ancak 07. 11. 2013 tarihli Resmi Gazete’de yayınlanan 6501 sayılı kanun ile üniversitenin adının değişmesiyle birlikte Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi'nin bünyesine geçti. Program Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalına bağlandı. Programın açıldığı dönemden itibaren anabilim dalı başkanlığı görevini Doç. Dr. Duygu Eren yürütmektedir. Program kapsamındaki dersler ilgili enstitünün bulunduğu Damat İbrahim Paşa Kampüsünde yürütülmektedir.

Turizm İşletmeciliği Yüksek Lisans programının turizm sektörüne ve turizm eğitimine yönelik olmak üzere iki temel amacı bulunmaktadır. Programın turizm eğitimine yönelik amacı, öğrencinin bilimsel araştırma yaparak bilgiye erişme, bilgiyi değerlendirme ve yorumlama yeteneği kazanmasını sağlamaktır. Bu amaç doğrultusunda akademik kariyer yapmak isteyen öğrencilere bilimsel düşünme ve araştırma yapma becerisi kazandırmak ve onları doktora eğitimi için yeterli düzeye getirmek hedeflenmektedir. Bu amaçlara ulaşabilmek için programın açıldığı ilk yıllardan itibaren programdaki dersler, turizm ve ilişkili alanlarda uzmanlaşmış öğretim üyeleri tarafından verilmektedir. Programın turizm sektörüne yönelik amacı ise, stratejik ve yönetsel karar verme konusunda turizm sektörünün ihtiyaçlarını karşılayacak yönetici adaylarını yetiştirmektir. Bu bağlamda, öğrencilere turizm sektörünün gelişmesinde önemli rol oynayacak bilgi ve becerilerin kazandırılması, yöneticilikte karşılaşabilecekleri sorunları analiz edebilmeleri ve problem çözme becerisi kazandırmak amaçlanmaktadır.

Turizm İşletmeciliği programından mezun olabilmek için öğrencilerin programda alması gereken zorunlu (Bilimsel araştırma yöntemleri, Uygulamalı istatistik, Anabilim dalı semineri) ve seçimlik derslerin (toplam 120 AKTS karşılığı) tümünü başarıyla tamamlaması, genel not ortalamasının 4,00 üzerinden en az 2,00 olması ve yüksek lisans tezini başarıyla tamamlaması gerekmektedir. Programdan 2020 yılına kadar 70 öğrenci mezun oldu. Program 2019 yılında, 25. 05. 2018 tarihinde Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi’ne bağlı kurulan olarak Turizm Araştırma Enstitüsü’ne bağlandı.