Kişi kategorisi
Usal, Alparslan, Prof. Dr.
Turizm akademisyeni.
Usta, Öcal, Prof. Dr.
Turizm akademisyeni.
Uysal, Muzaffer, Prof. Dr.
Turizm akademisyeni.
Ünal, Mahir
Kültür ve Turizm Bakanı.
Ünal, Ahmet, Prof. Dr.
Hititolog, eskiçağ tarihçisi.
Üner, Mehmet Mithat, Prof. Dr.
Turizm ve hizmet pazarlaması alanındaki çalışmaları ile tanınan akademisyen.
Ünsal, Artun, Prof. Dr.
Mutfak ve yemek kültür araştırmacısı ve yazarı.
Ünsever, İlker
Turizm Hukukçusu.
Vambery, Hermann Arminius
Yahudi asıllı Macar Türkolog, seyyah.
Van Lennep, Henry John
Amerikan misyoneri, yazarı ve eğitimci.
Van Millingen, Alexander
İngiliz tarihçi ve seyyah.
Var, Mahmud
Otel işletmecisi