1992 yılında Trabzon’un Vakfıkebir ilçesinde, Turizm Bakanlığı’na bağlı olarak kuruldu. 2006 yılında ise Turizm Eğitim Merkezleri 03.02.2006 tarih ve 26069 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren 5450 sayılı kamu kurum ve kuruluşlarına bağlı okulların Millî Eğitim Bakanlığı’na devredilmesi ile bazı kanunlarda ve kanun hükmünde kararnamelerde değişiklik yapılmasına dair kanunla Milli Eğitim Bakanlığı’na devredildi. Okulun kuruluş amacı, Türkiye’de turizm sektöründe çalışan kalifiye eleman ve sektörün ihtiyacı olan nitelikli elemanlar yetiştirmektir. Vakfıkebir Turizm Eğitim Merkezi’nde önbüro, kat hizmetleri, servis ve mutfak olmak üzere dört alanda eğitim verilmektedir. Eğitimler altı aylık teorik ve uygulamalı eğitim olarak verilmektedir. Önbüro bölümünde eğitim alabilmek için; en az lise veya dengi okul mezunu, yiyecek ve içecek servisi, kat hizmetleri ve yiyecek üretimi bölümlerinde eğitim içine; en az ortaokul mezunu olmaları, seçme sınavlarının yapıldığı yıl itibarıyla 21 yaşından gün almamış olmaları, 20 yaşından gün almış olan erkek adayların askerlikle ilişiklerinin bulunmadığını ya da ertelendiğini belgelendirmeleri ve önbüro bölümü için bir yabancı dil bilmeleri ve evli olmamaları gerekmektedir. Kursları tamamlayanlara Turizm Bakanlığı tarafından Başarı Belgesi verilmektedir. Kursiyerler mezun olduktan sonra bir buçuk yıl içerisinde gördükleri eğitim süresi kadar mecburi hizmet yapmak ve belgelerini eğitim gördükleri TUREM’e iletmek zorundadırlar. Mecburi hizmet sonrasında Turizm Bakanlığı tarafından sektörde işe yerleştirilmektedirler.

Vakfıkebir Turizm Eğitim Merkezi, 1992-2017 tarihleri arasında 1457 öğrenci mezun etti. 2011 yılında İşkur’un desteği ile kayıt yaptıran kursiyerlere günlük 15 lira burs verildi ve kurs ücreti alınmadı. Yine o yıllarda eğitim alacak öğrencilerin yatılı ise 16-19 yaş aralığında olması, gündüz ise 16-25 yaş grubunda olması zorunlu kriterler arasında oldu. 2017 yılında Milli Eğitim Bakanlığı tarafından ülke genelinde yer alan 10 Turizm Eğitim Merkezi’nin (TUREM) Pansiyonlu Halk Eğitim Merkezi’ne dönüştürülmesi kararı alındı. Bu karar ile birlikte 2017’de Vakfıkebir TUREM için daha modern eğitim- öğretim hizmet binası, pansiyon ve uygulama oteli yapılmasına karar verildi. Bu nedenle kısa bir süreliğine eski Yalıköy beldesi Belediye hizmet binasında faaliyetlerine devam etti. Bugün Vakfıkebir TUREM için yapılan hizmet binası, pansiyon ve uygulama oteli Mesleki ve Teknik Eğitim Anadolu Lisesi’ne devredildi.