Uluslararası Final Üniversitesi bünyesinde yer alan Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi’ne bağlı olarak 2015 yılında açıldı. Turizm ve Mutfak Sanatları Yüksekokulu (TMSYO) 2017 yılında kuruldu. TMSYO’nun lisans düzeyinde iki programı ve bir Master of Business Administrotion (MBA) programı vardır. 200’den fazla öğrenciye eğitim veren bu programlardan lisans düzeyinde olan, Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı İngilizce, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı Türkçe olarak verilmektedir. Uluslararası Otelcilik ve İşletme Yönetiminde MBA programı ise VATEL ile ortak bir şekilde ve İngilizce olarak verilmektedir.

Uluslararası Final Üniversitesi, Turizm ve Otel İşletmeciliği bölümü, çağdaş turizm anlayışına uygun olarak, misafirlerinin her türlü ihtiyacını karşılamak üzere çok çeşitli hizmetleri veren turistik işletmeleri yönetecek personeli yetiştirmeyi amaçlamaktadır. Turizm alanında ileri düzey eğitim sunabilmek amacıyla Uluslararası Final Üniversitesi, kurucu ortakları aracılığıyla öğrencilerine iki önemli konuda avantaj sunmaktadır. Bunlardan ilki, Final Eğitim Grubu’nun Türkiye’nin her yerinde 40 yılı aşkın süredir vermekte olduğu yükseköğrenim ve ileri düzey eğitim programlarıdır. İkincisi ise, Kuzey Kıbrıs’taki en büyük tur operatörlerini de içeren turizm kuruluşlarını bünyesinde barındıran DMG-Akgünler Grup’un uzun yıllara dayanan tecrübesidir. İşte bu tecrübe öğrencilerimize derslerde öğrendikleri teorik bilgileri uygulayabilecekleri, Türkiye’nin seçkin otellerinde biri olan Acapulco Resort Convention SPA & Casino otelde staj yapma ve çalışma imkanı sunmaktadır. Kuzey Kıbrıs’da kısa dönemli sertifika programları yerine uzun dönemli gasrtonomi mezununa ihtiyaç duyulmaktadır. Mezunlar, akademik anlamda da kendilerini geliştirip, Kuzey Kıbrıs’da faaliyet gösteren Turizm okulları bünyesindeki aşçılık ve gastronomi bölümlerinde de iş bulma olanaklarınada sahip olacaklardır.

Uluslararası Ortak MBA in International Hotel Management Tezsiz Yüksek Lisans Programı (Son dönemi sektörde iş deneyim uygulaması olmak üzere iki akademik yıl + 16 hafta staj) akademik ve kültürel işbirliğini teşvik etme, kurumsal işbirliği kurma ve geliştirmeyi sağlamak amacı ile Uluslararası Final Üniversitesi ve Vatel Group International Business School Hotel & Tourism Management (Fransa) arasında ortaklaşa yürütülmektedir. Bu bağlamda öğrencilerin eğitim ve araştırma amaçlı değişimi, öğretim ve araştırma için akademik personel değişimi, araştırma projeleri ve yayınlarda işbirliği, ortak seminerler, konferanslar ve diğer bilimsel etkinliklerin düzenlenmesi hedeflenmektedir. ABD, İngiltere, Kanada, İskoçya, İrlanda, Malta, Avustralya, Belçika, İsviçre, Dubai, Maldivler, Tayland, Singapur, Endonezya, İspanya gibi birçok ülkedeki dört ve beş yıldızlı uluslararası prestijli otellerde öğrencilere iş deneyimi kazanma fırsatı sunulmaktadır. Merkezi İsviçre’nin Cenevre kentinde bulunan önemli bir staj sistemiyle antlaşması olan VATEL Group sayesinde öğrencilerimiz dünyadaki 45 seçkin otelcilik okulu ile birlikte, 90’dan fazla ülkede 1000’den fazla uluslararası otelde kolaylıkla staj yapabilmektedir.

Okulun en temel hedefi, etik değerlerine, sürdürülebilir kalkınma, çevrenin ve sosyal kültürün korunması ve başkalarının görüş ve inançlarına saygı duyma gibi değerlere bağlı dünya vatandaşı mezunlar yetiştirmektir.