Dizaynı, dekorasyonu, menüsü, müzikleri, personel kıyafetleri ve diğer özellikleri ile belirli bir konuyu işeyen, ticari amaçlı yiyecek içecek işletmelerini ifade eden kavram.

Belirli bir bölge veya yöreye ait olan yiyecek-içeceklerin yanı sıra bu ürünlerin hazırlanma, saklanma, pişirilme yöntemleri ve sunum ritüellerini de kapsayan kültürel olgu.

Birleşmiş Krallık’ta servis edilen, pastırma, yumurta, sosis, siyah puding, kuru fasulye, kızarmış ekmek, kızarmış domates ve kızarmış mantardan oluşan çay, kahve ve/veya meyve suyu eşliğinde sunulan kahvaltıyı ifade eden kavram.

Bulunduğu bölgenin kendine özgü yiyecek-içeceklerini, yeme içme alışkanlıklarını ve bölge mutfağının kültürel değerlerini sergileyen müze türü.

Menü kartında yer alan yiyecek ve içecekler arasından müşterilerin tercih ve isteklerine göre hazırlanan kahvaltı türü.

Kahvaltı çeşidi.