Yazar Hakkında
Güllü GENÇER
Oda Servis Elemanı
2020
Yiyecek-içecek servisini otel odalarına yapan servis çalışanını ifade eden kavram.
Devamını OkuÖzel servis arabasında ya da flambe arabasında misafirler izlerken masasında hazırlanan servisin usul ve esaslarını ifade eden kavram.
Devamını OkuIzgara Şefi
2020
Izgaraların ve çevirmelerin pişirilmesinden sorumlu olan ve ızgara yemeklerini hazırlayan ve sunan mutfak çalışanı.
Devamını Oku