Kütahya Dumlupınar Üniversitesi’ne bağlı 14 meslek yüksekokulundan biri olan Simav Meslek Yüksekokulu, eğitim-öğretim hayatına 1994-1995 akademik yılında dört programa öğrenci alarak başladı. Kütahya Dumlupınar Üniversitesi’nin 1992 yılında kurulmasını takip eden iki yıl içerisinde kurulan Simav Meslek Yüksekokulu, Simav ilçe merkezine yaklaşık beş kilometre mesafede, 368 bin metrekarelik bir alan üzerinde, modern bir kampüsün bir dizi olanaklarına sahip olarak öğrencilerine eğitim-öğretim imkânı sunmaktadır.

Simav Meslek Yüksekokulu 2018-2019 eğitim-öğretim yılında, Sağlık Turizm İşletmeciliği Bölümünü açtı. Sağlık turizminin gittikçe büyüyen bir pazar haline gelmesiyle sektörde kalifiye eleman açığı oluştu. Bu açığı kapamak ve ihtiyaca cevap verebilecek nitelikte ara eleman yetiştirmek amacıyla açılan Sağlık Turizm İşletmeciliği Programında teorik eğitimin yanı sıra 30 iş günü staj yapma zorunluluğu bulunmaktadır.

Turizm bölümleri arasında Simav ilçesinde sağlık turizmi işletmeciliğinin tercih edilmesi aşamasında, ilçede bulunan Eynal Kaplıcaları'nın muhtemel eleman ihtiyacı da öngörüldü. İlçede turizm potansiyelinin arttırılması ve hizmet kalitesi anlayışının benimsenmesi amacıyla yatırımlara hız kazandırıldı. Yatırımların hayata geçmesiyle birlikte termal turizmde apart işletmelerin yanı sıra otel işletmeleri ile daha da büyüyecek turizm hareketine yön verebilme yetisine sahip nitelikli ara elemanlara ihtiyaç duyulma olasılığı düşünüldüğünde işgücü ihtiyacına katkı sağlamak ve ilçenin tanınırlığını arttırmak programın kuruluş amaçları arasında yer almaktadır.