Türk mutfağının popüler sokak yemeği Balık Ekmek, Türk ekmeği, balık ve çeşitli sebzelerle yapılan nefis bir sandviçten oluşmaktadır. Balık Ekmek İsmi, sandviçin ana maddeleri balık ve ekmek kelimelerinin birleşiminden oluşmaktadır Bu sandviçte kullanılan balıklar uskumru, levrek filetosu veya temizlenmiş hamsi olabilmektedir. Tipik olarak balık filetoları ızgarada pişirilmekte ve biber turşusu ve şalgamla birlikte servis edilmektedir, bu da lezzetli bir lezzet kombinasyonu oluşturmaktadır. Balık ekmeğinin kökeni Osmanlı İmparatorluğu dönemine kadar uzanmaktadır. Bir asırdan fazla süredir Haliç kıyılarında balık ve ekmek satılmaktadır. Osmanlı İmparatorluğu'nun son yıllarında balıkçılar, oymalı kayıklarıyla Haliç'e açılmakta, yeni yakaladıkları balıkları hemen kızartıp, teknelerinde belirli sayıda müşteriye satılmaktaydı. Günümüzde tarihi yarımadaya gitmek yerine kıyıya demirlemiş teknelerden servis edilen bu leziz sokak yemeğinin tadına varılabilmektedir ve lezzetler doğrudan sofranıza getirilebilmektedir. Galata Köprüsü ilk kurulduğunda buraya ekmekli balık satan tekneler yanaşmaktaydı. Ancak bu balık ve ekmek tekneleri, kıyıda kalıcı olarak kalma izni alındıktan sonra on iki yıl önce Eminönü kıyılarına kaydırılmıştır. Turistler özellikle Osmanlı kıyafetleri giyen balık ve ekmek satıcılarının yarattığı otantik atmosferden etkilenmektedir. Türkiye gezilerinin en keyifli deneyimlerinden biri de Eminönü'nde (Balık Ekmek Turizmi) ağırlıklı olarak tadına bakılan balık ve ekmek olarak bilinen zevkin tadını çıkarmaktır. Daha çok kış aylarında tüketilen bu nefis lezzet Karaköy, Eminönü, Beşiktaş gibi sahil semtlerinde de bulunabilen bir sokak lezzeti olarak değerlendirilmektedir.