Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü kategorisi
Bitki Odaklı Mutfak
Yemeklerin tamamen bitkisel kaynaklı malzemeler kullanılarak hazırlanan mutfakları ifade eden kavram.
İnönü Üniversitesi Güzel Sanatlar ve Tasarım Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
İnönü Üniversitesi Güzel Sanatlar ve Tasarım Fakültesi'ne bağlı lisans düzeyindeki bölüm.
Ödemiş Nohut Maya Ekmeği
Nohut mayası kullanılarak üretilen coğrafi işaretli ekmek.
Zile Leblebisi
Zile’nin yerel mutfak kimliğini yansıtan asırlık bir lezzet ve özgün nitelik.
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Yüksek Lisans Programı
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Rektörlüğüne bağlı yüksek lisans programı.