Yazar Hakkında
Zeynep KAHYA
Kahve
2019
Kökboyasıgiller familyasının coffea cinsinde yer alan bir ağaç meyvesinin çekirdeklerinin kavrularak öğütülmesi ile hazırlanan içecek.
Devamını OkuMırra
2019
Arap kültürüne özgü, birkaç kez demlenerek elde edilen koyu kıvamlı ve acı kahve çeşidi.
Devamını OkuFiltre Kahve
2019
Kalın çekilmiş kahve çekirdeklerinin bir filtre üzerinden 95 derece sıcak su ile süzülmesi sonucu kahve elde edilen demleme yöntemi.
Devamını Oku