Eğitim öğretime 2014-2015 yılında başladı. Okula, 2011 yılında Van depreminde hayatını kaybeden beden eğitimi öğretmeni Şehit Nusret Sarman’nın ismi verildi. Nusret Sarman Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde 2019-2020 eğitim öğretim sürecinde 27 öğretmen, 321 öğrenci bulunmaktadır. Okulun fiziki yapısı incelendiğinde 13 derslik, altı uygulama atölyesi, dört konferans salonu, birçok amaçlı salon, bir kimya laboratuvarı, bir fizik laboratuvarı, yedi bilgisayar teknolojisi sınıfı ve bir kütüphane bulunmaktadır. Aynı zamanda okula ait 30 odalık uygulama oteli bulunmaktadır. Nusret Sarman Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde Yiyecek İçecek Hizmetleri ve Konaklama ve Seyahat Hizmetleri olmak üzere iki alan bulunmaktadır. Yiyecek-içecek Hizmetleri alanında mutfak, pastacılık ve servis dalları bulunurken; Konaklama ve Seyahat Hizmetleri alanında kat hizmetleri ve önbüro dalları bulunmaktadır. Turizm sektörünün ihtiyaç duyduğu mesleki konuda yeterli bilgiye sahip, başarılı, çağdaş, üretken, hür ve bilimsel düşünme gücüne sahip, nitelikli bireyleri yetiştirmeyi kendine misyon edinen Nusret Sarman Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, öğrencilerin kent merkezi ve çeşitli illerde staj yapmalarına imkan sağlayarak meslek öğrenmelerini sağlamaktadır. Ayrıca Nusret Sarman Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, temizlik ve hijyen konusunda başarı göstererek 2018 yılında Millî Eğitim Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı işbirliğinde verilen Beyaz Bayrak sertifikasıyla ödüllendirildi.