Kapadokya Bölgesi’nin ilk turistik oteli olarak Ürgüp’ün Ortahisar Kasabası’nda faaliyet gösteren ve Yaşar Kemal, Kasım Gülek, Yılmaz Güney, Hulusi Kentmen, Çolpan İlhan, Ayhan Işık, Sadri Alışık, Türkan Şoray, Tarık Akan gibi pek çok ünlü ismi ağırlayan eski Göreme Otel binasının restorasyon çalışmalarının ardından, kurucuları Berrin Yıldız ve Murat Sarıkaya tarafından 2004 yılında hizmete açıldı. Yıkılmakta olan ve toplam 1.500 metrekare alana sahip tarihi taş binaların, hem akademik hem de kültürel anlamda araştırma geliştirme çalışmalarıyla desteklenerek restore edilmesi iki yıl sürdü. Kapadokya Kültür Müzesi, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından özel müze statüsünde tanınan 260 müzeden biridir. Berrin Yıldız’a ait olan müze, Nevşehir Müze Müdürlüğü tarafından denetleniyor. Müzenin kuruluş amacı, bölge halkının yaşam şekli ile ilgili genel bilgi sahibi olunacak bir etnografya ve kültür müzesinin bölgeye kazandırılması ve turizme yönelik talebin artırılmasıdır. Müze, kurulduğu günden bu yana aralarında İspanya Kraliçesi ve Alba Düşesi'nin de bulunduğu pek çok önemli ismi ağırladı.

Müzede toplam 12 oda bulunuyor. Odaların her birinde, bölgede yaşayan insanların geleneksel yaşam biçimleri etnografik bir dille ve heykellerle canlandırılarak anlatılıyor. Müzede, kayaların oyularak, kilise ve ev haline nasıl getirildiği, tarım hayatı ve tarımda kullanılan aletler, eski kayıt damı (mutfak), pekmez yapımı, halı ve kilim dokumacılığı, kumaş baskı teknikleri, Türk hamamı, eski bir köy meydanı, köy odası, kız isteme geleneği, kına gecesi merasimi ve gelin odası sergileniyor ve gelen ziyaretçilerin Ortahisar Hatırası fotoğrafı alabilecekleri bir bölüm bulunuyor. Müzeye bağlı bulunan restoran bölümü, 1933 yılında Ortahisar’da belediye hizmet binası olarak inşa edilen tarihi taş bir binadan restore edildi. Binanın tavanları yüksek ve elle yapılmış tavan süslemeleri bulunuyor. Restoranda açık ve kapalı olmak üzere iki ayrı kısım bulunuyor. Testi kebabı ve kayısı tatlısı gibi yöresel yemekler ile içeceklerin hazırlandığı restoranda, yaz döneminde yaklaşık 500-600 kişiye, kış döneminde ise yaklaşık 350 kişiye hizmet sunulabiliyor.