Erdemli Meslek Yüksekokulu (1994-), Mersin Üniversitesine bağlı olarak Mersin’in önemli tarım ve turizm bölgelerinden biri olan Erdemli ilçesinde Bilgisayar Programcılığı ve İşletmecilik programlarına öğrenci alarak önlisans düzeyinde eğitim-öğretim faaliyetlerine başladı. 2003-2004 eğitim-öğretim yılında Meslek Yüksekokulları Program Geliştirme Projesi kapsamında İşletmecilik Programının adı İşletme Programı, Bilgisayar Programcılığı Programının adı ise Bilgisayar Teknolojisi ve Programlama Programı olarak değiştirildi. 2009-2010 eğitim-öğretim yılında ise İşletme Programının adı İşletme Yönetimi, Bilgisayar Teknolojisi ve Programlama Programının adı ise Bilgisayar Programcılığı olarak yeniden değiştirildi. 1995 yılında Muhasebe ve Vergi Uygulamaları, 1997 yılında Bankacılık Programı adı altında eğitime başlayan programlar ise 2008 yılında ismi ve içeriği genişletilerek Bankacılık ve Sigortacılık Programı oldu.

2008-2009 eğitim-öğretim yılında İşletme Yönetimi, Muhasebe ve Vergi Uygulamaları, Bilgisayar Programcılığı, Bankacılık ve Sigortacılık Programlarının ikinci öğretimleri açıldı. Aynı yıl İktisadi ve İdari Programlar Bölümü adı altında eğitim-öğretim faaliyetlerine başlayan, 2010-2011 eğitim-öğretim yılından itibaren Yükseköğretim Kurulu kararı ile adı Seyahat Turizm ve Eğlence Hizmetleri Bölümü, Turizm Animasyonu Programı olarak değiştirilen Turizm Animasyonu Programı (örgün öğretim) ile program sayısı dokuza ulaştı. 2018 yılında ise Yükseköğretim Kurulu kararı ile Bilgisayar Programcılığı, Muhasebe ve Vergi Uygulamaları, İşletme Yönetimi ikinci öğrenim programları kapatıldı.

Meslek Yüksekokulu 2019-2020 eğitim-öğretim yılı itibariyle; İşletme Yönetimi, Muhasebe ve Vergi Uygulamaları, Bilgisayar Programcılığı Bankacılık ve Sigortacılık, Turizm Animasyonu Programları örgün öğretim ve Bankacılık ve Sigortacılık Programı ikinci öğretim olmak üzere altı program ile aktif olarak eğitim-öğretim faaliyetlerini sürdürmektedir. 2019 yılı itibariyle öğrenci sayısı 135’i Turizm Animasyonu Programında olmak üzere toplam 1.080’e ulaştı.

Seyahat, Turizm ve Eğlence Hizmetleri Bölümü altında faaliyet gösteren Turizm Animasyonu Programı konaklama tesisleri arasında ciddi bir rekabet alanı haline gelmiş olan animasyon hizmetlerinin, bu konuda eğitimli personeller tarafından yürütülmesi amacıyla kuruldu. Günümüzde tesis seçiminde animasyon faaliyetlerinin kapsamı ve nitelikli elemanın varlığı önemli rol oynamaktadır. Turizm Animasyonu Programının amacı da nitelikli, kültürlü, ülkesini iyi bir biçimde temsil edip tanıtabilecek elemanlar yetiştirmektir. Turizm Animasyonu Programı animatörlük mesleği için gerekli olan; konuklarla iletişim kurma, animasyon aktivitelerini organize etme ve uygulama ile ilgili konularda mesleki yeterlikleri kazandırmaya yönelik eğitim-öğretim veren bir programdır. Programın eğitim süresi iki yıldır ve öğrencilerin talebine bağlı olarak bir yıl İngilizce hazırlık verilmektedir. Öğrencilerin mezun olabilmeleri için otellerde ve tatil köylerinde animatörlük alanında kırk işgünü olan stajlarını tamamlamaları gerekmektedir. 2020 yılı Yükseköğretim Kurumları Sınavı (YKS) yerleştirme sonuçlarına göre kırk bir olan kontenjanına kırk öğrenci yerleşen bölüm, yüzde doksan yediyi aşan bir yerleştirme oranına ulaştı.

Mersin Üniversitesi Rektörlüğü'ne bağlı olarak Mersin’in önemli tarım ve turizm bölgelerinden biri olan Erdemli ilçesinde Bilgisayar Programcılığı ve İşletmecilik programlarına öğrenci alarak önlisans düzeyinde eğitim-öğretim faaliyetlerine başladı (1994). 2003-2004 eğitim-öğretim yılında Meslek Yüksekokulları Program Geliştirme Projesi kapsamında İşletmecilik Programının adı İşletme Programı, Bilgisayar Programcılığı Programının adı ise Bilgisayar Teknolojisi ve Programlama Programı olarak değiştirildi. 2009-2010 eğitim-öğretim yılında ise İşletme Programının adı İşletme Yönetimi, Bilgisayar Teknolojisi ve Programlama Programının adı ise Bilgisayar Programcılığı olarak yeniden değiştirildi. 1995 yılında Muhasebe ve Vergi Uygulamaları, 1997 yılında Bankacılık Programı adı altında eğitime başlayan programlar ise 2008 yılında ismi ve içeriği genişletilerek Bankacılık ve Sigortacılık Programı oldu.

2008-2009 eğitim-öğretim yılında İşletme Yönetimi, Muhasebe ve Vergi Uygulamaları, Bilgisayar Programcılığı, Bankacılık ve Sigortacılık Programlarının ikinci öğretimleri açıldı. Aynı yıl İktisadi ve İdari Programlar Bölümü adı altında eğitim-öğretim faaliyetlerine başlayan, 2010-2011 eğitim-öğretim yılından itibaren Yükseköğretim Kurulu kararı ile adı Seyahat Turizm ve Eğlence Hizmetleri Bölümü, Turizm Animasyonu Programı olarak değiştirilen Turizm Animasyonu Programı (örgün öğretim) ile program sayısı dokuza ulaştı. 2018 yılında ise Yükseköğretim Kurulu kararı ile Bilgisayar Programcılığı, Muhasebe ve Vergi Uygulamaları, İşletme Yönetimi ikinci öğrenim programları kapatıldı.

Meslek Yüksekokulu 2019-2020 eğitim-öğretim yılı itibariyle; İşletme Yönetimi, Muhasebe ve Vergi Uygulamaları, Bilgisayar Programcılığı, Bankacılık ve Sigortacılık, Turizm Animasyonu Programları örgün öğretim ve Bankacılık ve Sigortacılık Programı ikinci öğretim olmak üzere altı program ile aktif olarak eğitim-öğretim faaliyetlerini sürdürmektedir. 2019 yılı itibariyle öğrenci sayısı 135’i Turizm Animasyonu Programında olmak üzere toplam 1.080’e ulaştı.