2001-2002 eğitim öğretim yılında Akçakoca’nın Sapak mevkiinde 30 öğrenci ile eğitim öğretime başladı. Anadolu Otelcilik ve Turizm Lisesi (AOTML), 15. 01. 2003 tarihinde Akçakoca’nın Osmaniye Mahallesi İstiklal Caddesi 14 numaralı binasına taşındı. Okul, Osmaniye Mahallesi’ndeki binasından 13. 02. 2017 tarihinde Fedai Karabıyık Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin C Bloğuna taşındı. Ayrıca okul pansiyonu, Akçakoca Sosyal Bilimler Lisesi pansiyonuna taşındı. Okul, Milli Eğitim Bakanlığı Ticaret ve Turizm Genel Müdürlüğü´nün düzenlemiş olduğu Proje Tabanlı Beceri Yarışması’nda turizm hizmetleri alanında Fındık Sofrası adlı projesiyle Türkiye birincisi, Bu Benim Eserim adlı proje yarışmasında Güçlü Çözeltiler adını verdiği projeyle kimya dalında il birincisi oldu. 2010 Şubat ayında düzenlenen Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali’nde Türk Mutfağı dalında üçüncü olarak bronz madalya almaya hak kazandı. 2010 yılında Antalya’da düzenlenen Uluslararası Altın Kep Aşçılar Yarışması’nda Otelcilik Liseleri Set Menü dalında dördüncü oldu. 2017-2018 eğitim öğretim yılında TÜBİTAK 4006 Bilim Fuarına katıldı. Ayrıca Beyaz Bayrak Projesi, Beslenme Dostu Okul Projesi, Kardeş Okul Projesi, Denge Projesi, Başarıya Bir Adım Projesi, Her Sınıfın Bir Yetim Kardeşi Var Projesi ve Kitap Okuma Projesi yürütüldü. 2014-2015 yılında tüm mesleki eğitim veren liselerin tek bir ad altında birleştirilmesi sonucunda Akçakoca Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi’nin adı Süha Güven Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi olarak değiştirildi. Okul günümüzde eğitim öğretim faaliyetine bu adla devam etmektedir.