Genellikle otel lobilerinde Türk kahvesi arabasının başında görevli servis elemanına verilen ad.

Rekreasyon alanında akademisyen.

Hayvan kesme ve parçalama işini yapan ve satan, bunu meslek edinen kişi.

Kasaphane kısmında yer alan faaliyetleri ve diğer mutfak kısımlarının istekleri doğrultusunda ürünleri standart şekilde sunulması işlemlerini yöneten kişiyle açıklanan kavram.

Kat hizmetleri departmanında çalışan, katlar ve genel alanların temizliğinden ve bakımından sorumlu kişi.

Konaklama işletmelerinde temizlik ve bakımdan sorumlu kat hizmetleri departmanını yöneten kişi.

Tarih araştırmacısı ve akademisyen.

Tur rehberliğinin uzmanlaşmış alt dalını oluşturan meslek.

Pişirme konusunda kendilerini kanıtlamış ve yönetim özelliklerini ön plana çıkarmaya başlamış kişileri ifade eden kavram.

Akademisyen.

Otel ve yiyecek içecek işletmelerinde çalışan yardımcı personeli tanımlayan kavram.

Konaklama işletmelerinde en yüksek yönetsel pozisyonu ifade eden kavram.