Kıyma, zeytinyağı, maydanoz, pul biber, karabiber ve tuz ile hazırlanan iç harcın ince bir şekilde açılan yufkaların içerisine yerleştirilip sarılması ile hazırlanan yemek.

Köy tavuğu (orjinalinde horoz ), yeşilbiber, domates, domates salçası, pul biber ve zeytinyağı kullanılarak hazırlanan yemek

Muğla’nın Milas ilçesiyle özdeşleşen, yörede yetişen çeşitli yabani otların ve yeşil yapraklı sebzelerin hamurla bir araya getirilmesiyle hazırlanan geleneksel hamur işi yiyecek.

Koyun bağırsağının koyun kıyması, bulgur veya pirinçle hazırlanan iç harçla doldurulup pişirilmesiyle elde edilen, Gaziantep’e özgü geleneksel sakatat yemeği.