İngilizce’de kelime anlamı olarak baharatlı veya otlu yiyecekleri ifade etmek amacıyla kullanılır. Savoriler resmi İngiliz yemeklerinde genellikle pudingler ve tatlılardan sonra ikram edilen, tuzlu veya baharatlı atıştırmalıklardır. Bu yiyecekler genellikle Porto Şarabı servis edilmeden önce damağı temizleme ve ağzı, içilecek şaraba hazırlama görevi görmektedir. Savorilerin klasik menüdeki işlevlerinden bir diğeri de mideyi rahatlatması ve bastırmasıdır. Savorilerin İngiliz mutfağındaki en tipik örnekleri; scotch woodcock, welsh rarebit, sardines on toast, angels on horseback, devils on horsebacktir. Scotch woodcock, tost makinasında ısıtılmış ekmeklerin kabukları soyulduktan sonra iki geniş parçaya ayrılıp, üstüne ançüez ezmesi ve kızarmış yumurta konularak servis edilen bir tür atıştırmalıktır. Genel olarak ordövr şeklinde servis edilir. Welsh rarebit, eritilmiş çedar peyniri, hardal ve siyah bira karışımının kızarmış ekmek üzerinde servis edildiği bir tür savoridir. Angels on horseback, domuz pastırması içerisine istiridye sarıldıktan sonra üçgen şeklinde kesilmiş, tereyağlı ekmek üzerinde servis edilen bir tür atıştırmalıktır. Bir dönemler İngiltere’de oldukça popüler olan ve temel protein kaynağı olarak görülen Viktoryalıların tipik bir yiyeceği iken, son zamanlarda popülerliğini yitirmiştir. Devils on horseback, içerisinde tatlı, acı ve tuzlu tadı aynı anda barındıran, klasik bir İngiliz pub atıştırmalığıdır. Temel olarak yapılışı angels on horseback türüne benzese de, bu tarifte domuz pastırması yerine hurma veya erik gibi içerisi oyulmuş kuru meyveler kullanılmaktadır. Bu meyvelerin içerisi mango chutney olarak bilinen bir tür acı sos veya bademle doldurulmaktadır. İç malzemesi olarak tarife göre peynir, badem veya füme edilmiş istiridye de kullanılabilir.