Akşam Sanat Okulu olarak eğitim ve öğretime başladı. Aynı yıl içerisinde Türk Ocağı denilen iki katlı binaya geçilmiş olup, 1952-1953 öğretim yılında Kız Sanat Ortaokulu olarak faaliyetine devam etti. Öğrenci sayısının artmasıyla birlikte bu bina yetersiz kalmış ve okul faaliyetlerine devam etmek için 1968-1969 öğretim yılında yeni binasına taşındı. Okulun adı 1974-1975 öğretim yılında Kız Meslek Lisesi oldu. 1994-1995 öğretim yılında Anadolu Meslek ve Kız Meslek Lisesi olarak yeniden yapılandırılan okulda Turizm Endüstrisi Servis Hizmetleri Bölümü açıldı. 1995-1996 öğretim yılında Anadolu Kız Meslek Lisesi Seyahat Acentacılığı Bölümünü açtı. 2005-2006 öğretim yılında Ağırlama ve Gıda Teknolojisi Bölümü atölyesinin teknik donanımı yenilenerek Servis ve Mutfak olmak üzere iki atölyesi oldu. 2007-2008 öğretim yılında Yiyecek-İçecek hizmetleri alanı Kız Teknik Lisesi bünyesinde açılarak 2009-2010 öğretim yılında ilk mezunlarını verdi. 2014-2015 yılında tüm mesleki eğitim veren liselerin tek bir ad altında birleştirilmesi sonucunda okulun yeni adı İzmir Bergama Yusuf Kemalettin Perin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi adını aldı. Okul günümüzde eğitim öğretim faaliyetine bu adla devam etmektedir. Okulda günümüzde altı alanda eğitim vermektedir. Bu alandan ikisi turizm sektörüne elman yetiştirmektedir. Yiyecek içecek hizmetleri alanında “aşçılık, mutfak ve servis” dalları bulunurken konaklama ve seyahat hizmetleri alanında önbüro, kat, operasyon ve rezervasyon dalları bulunmaktadır. 2019-2020 öğretim yılında yiyecek hizmetleri alanında kayıtlı 84 öğrencisi, konaklama ve servis alanında kayıtlı 41 öğrencisi bulunmaktadır. 2019-2020 öğretim yılı için 22 farklı branşta toplam 55 öğretmen ile faaliyetine devam emektedir. Bu öğretmenlerden üçü yiyecek içecek hizmetlerinde ve bir öğretmende seyahat ve konaklama hizmetlerinde branş öğretmeni olarak görev yapmaktadır.