YAYINLAR/YAYINCILIK kategorisi


Çelik Gülersoy’un İstanbul Hakkındaki Kitapları

Çelik Gülersoy tarafından İstanbul ile ilgili yazılan kitaplar.

Romalıların İlk Yemek Kitabı “De Re Coquinaria”

Romalıların yemek kültürleri, yemekleri ve damak tatları konusunda detaylı bilginin günümüze ulaşmasını sağlayan kitap.

Divanü Lügati’t-Türk

Eski Türkçe (VIII.-XII. Yüzyıl) döneminin Karahanlı Türkçesi (XI.-XII. Yüzyıl) evresinden bugüne kalan, Kâşgarlı Mahmud'un kaleminden çıkma Türklerin en eski ansiklopedik sözlüğü.

Kültürel Miras Envanterleri

Kültürel miras envanteri, bir toplumun veya ülkenin sahip olduğu kültürel değerlerin sistematik bir biçimde tanımlanması, sınıflandırılması, belgelenmesi ve kayıt altına alınması sürecini ve bu sürecin sonucunda oluşan veri setini ifade eder.