YAYINLAR/YAYINCILIK kategorisi
Romalıların İlk Yemek Kitabı “De Re Coquinaria”
Romalıların yemek kültürleri, yemekleri ve damak tatları konusunda detaylı bilginin günümüze ulaşmasını sağlayan kitap.
İbn Cübeyr, Ebü’l-Hüseyn Muhammed b. Ahmed b. Cübeyr b. Muhammed b. Cübeyr el-Kinânî el-Belensî
XII. Yüzyılda yaşamış Endülüs asıllı seyyah.

Divanü Lügati’t-Türk
Eski Türkçe (VIII.-XII. Yüzyıl) döneminin Karahanlı Türkçesi (XI.-XII. Yüzyıl) evresinden bugüne kalan, Kâşgarlı Mahmud'un kaleminden çıkma Türklerin en eski ansiklopedik sözlüğü.

Kütüphane Arşiv ve Müze Araştırmaları Dergisi
Süreli Yayın.