Türk Gıda Kodeksi ile ilgili maddeler


Akhisar Köfte

Akhisar'ın ülkece bilinen lezzeti.

Akhisar Domat Zeytini

Manisa'nın Akhisar ilçesi ve çevrelerinde yetiştirilen zeytin türü

Süt

Türk Gıda Kodeksine göre: çiğ süt; bir veya daha fazla inek, keçi, koyun veya mandanın sağılmasıyla elde edilen, 40 ºC’nin üzerinde ısıtılmamış veya eşdeğer etkiye sahip herhangi işlem görmemiş kolostrum dışındaki meme bezi salgısı.