İçli köfte ile ilgili maddeler
Adana İçli Köfte
Yöresel yemek.
Mardin Irok (İçli Köfte)
Genellikle yerel baharatlar ve malzemelerle zenginleştirilmiş olup, hem günlük yaşamda hem de özel günlerde yapılan yemek.
Diyarbakır İçli Köftesi
Bulgurun, simindiriğin ve kuzu etinin ustalıkla birleştiği Diyarbakır’a özgü coğrafi işaretli içli köfte.