Adıyaman Üniversitesi bünyesinde yer alan altı meslek yüksekokulundan biri olarak 2014 yılında Sosyal ve Teknik Hizmetler Meslek Yüksekokulu olarak ikiye ayrılması ile kuruldu. Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu, Otel, lokanta ve İkram Hizmetleri, Muhasebe ve Vergi, Mülkiyet Koruma ve Güvenlik, Pazarlama ve Reklam, Yönetim ve Organizasyon ve Dış Ticaret bölümleriyle eğitim-öğretim faaliyetlerine devam etmektedir. Yüksekokulda altı farklı bölüm ve sekiz farklı program bulunmaktadır. Toplam 31 öğretim elemanı ve 1.631 öğrenci ile eğitim-öğretim verilmektedir.

Okul bünyesinde bulunan Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümünde Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı ve Aşçılık Programı olmak üzere iki program bulunmaktadır. Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı ile gerek teorik gerekse uygulamalı eğitimler verilerek turizm ve otel işletmeciliği alanında gerekli becerilere sahip bireyler yetiştirmek hedeflenmektedir. Aşçılık Programı ile köklü bir geçmişe sahip yeme-içme kültürünü yenilikçi mutfak uygulamaları ile bir araya getirebilen, üretken, dinamik, pişirme tekniklerine hâkim yönetici şeflerin yetiştirilmesi amaçlanmaktadır.