İŞ VE MESLEK kategorisi


Kat Hizmetleri Yöneticisi

Konaklama işletmelerinde temizlik ve bakımdan sorumlu kat hizmetleri departmanını yöneten kişi.

Kazancıgil, Ratıp, Prof. Dr.

Tarih araştırmacısı ve akademisyen.

Kent Rehberliği

Tur rehberliğinin uzmanlaşmış alt dalını oluşturan meslek.

Kısım Şefleri

Pişirme konusunda kendilerini kanıtlamış ve yönetim özelliklerini ön plana çıkarmaya başlamış kişileri ifade eden kavram.

Komi

Otel ve yiyecek içecek işletmelerinde çalışan yardımcı personeli tanımlayan kavram.

Konaklama Yöneticisi

Konaklama işletmelerinde en yüksek yönetsel pozisyonu ifade eden kavram.

Korfmann, Manfred. Prof. Dr.

Troya kazılarını yöneten arkeolog.

Korzay, Meral, Prof. Dr.

Turizm akademisyeni.

Köfteoğlu, Fehmi

Turizm gazetecisi, yayıncı.