Yazılmayı Bekleyen Maddeler
Polykandelon, Polykandela, Polykandilion

Bizans Dönemi'nde özellikle kiliselerde kullanılan, tavana asılan çoklu aydınlatma aracı, avize. Bizans Dönemi Liturjik eşyalar içinde önemli bir yere sahiptir. Özellikle İsa'nın ışığını kilisede yansıtan liturjik bir eşya olarak öne çıkmaktadır.

Dinsel Ritüel
Başvuruya Açık
Tur Güvence Poliçesi

Türkiye'de paket turlarla ilgili uygulanan poliçe sistemi.

KAVRAM
Başvuruya Açık
TÜRSAB Yüzde 100 Güvence Sigorta Ssitemi

Türkiye Seyahat Acentaları Birliği tarafından tur tüketicierini güvence altına alan sistem

KAVRAM
Başvuruya Açık
Enodiplomasi

Enodiplomasi, küresel ölçekte şarap kültürünü kültürel diplomasi aracı olarak değerlendiren bir kavramdır. Bu nedenle ansiklopedide yer alması, turizmin uluslararası ilişkilerle kesişimini vurgulayarak evrensel bir perspektif kazandırır.

GASTRONOMİ
Başvuruya Açık
Konaklama İşletmelerinde Yapay Zeka

Günümüzde yapay zeka her alanda kullanılmaktadır. Konaklama işletmelerinde yapay zeka kullanımı ile ilgili bir maddeye ihtiyaç duyulacağı kanısındayım.

Konaklama Hizmetleri Programı
Başvuruya Açık
Georges Nagelmackers

Compagnie Internationale des Wagons-Lit Şirketimin kurıvuduve işletmecisi Bekçikalı iş insanı.

KİŞİ
Başvuruya Açık
AKKIZHAN HOTEL

Akkızhan Otel, Balıkesir’in Gömeç ilçesinde yer alan ve bölgenin turizm kimliğine değer katan önemli bir konaklama tesisidir. Zeytinyağı üretim tesisleri ve gastronomi kültürüyle tanınan yörede otel, yalnızca konaklama hizmeti sunmakla kalmayıp aynı zamanda yerel ürünlerin tanıtımı ve deneyimlenmesi için bir merkez işlevi görmektedir. Doğal çevreyle uyumlu yapısı, bölgenin otantik atmosferini yansıtan mimarisi ve yerel lezzetlere dayalı mutfak anlayışıyla sürdürülebilir turizme katkı sağlamaktadır. Ayrıca Akkızhan Otel, zeytin ve zeytinyağı temalı deneyimlerin yanı sıra kırsal ve gastronomi turizmi açısından da destinasyonun cazibesini artırmakta; bölgeye gelen ziyaretçilerin hem yerel kültürü tanımasına hem de ekonomik hareketliliğin artmasına olanak vermektedir. Bu yönüyle, Gömeç ve çevresinde turizmin çeşitlenmesi ve yıl boyunca canlı tutulması açısından stratejik bir öneme sahiptir.

Otel
Başvuruya Açık
Mehmet Özgü Manisalı

Mehmet Özgü Manisalı, İzmir Ekonomi Üniversitesi mezunu bir girişimci ve uluslararası alanda tanınan zeytinyağı uzmanıdır. Kuzey Ege’de kurduğu butik tesiste zeytin, zeytinyağı, peynir ve sirke üretimi yapmakta; “Kisthene” markasıyla erken hasat ve organik zeytinyağlarıyla çok sayıda uluslararası ödül kazanmıştır. 2017’de İtalya’daki IRVEA’dan profesyonel zeytinyağı tadımcılığı yetkinliği alan Manisalı, çeşitli uluslararası yarışmalarda jüri üyeliği de yapmıştır. Ayrıca Özem Olive Oil ve Akkızhan Hotel’in kurucusu olup, aynı zamanda şarap sommelieri, peynir ve sirke üreticisidir.

GASTRONOMİ
Başvuruya Açık
kirli hanım peyniri

Norveç'te düzenlenen 5 kıta ve 43 ülkeden 4502 peynirin katıldığı World Cheese Awards'da 264 jüri üyesinin değerlendirmesiyle "Yıllandırılmış Gömeç Kirli Hanım Peyniri" dünyanın en iyi peynirleri arasında üçüncü olarak bronz madalya almaya hak kazandı. Bronz madalya kazanan Kirli Hanım Peyniri, körfezde özellikle Ayvalık bölgesinde unutulmaya yüz tutmuş bir peynir çeşidi olup kendine has bir ortaya çıkış hikayesi vardır.

GASTRONOMİ
Başvuruya Açık
İstanbul golf kulübü

Türkiye'nin ilk, Avrupa'nın en eski 4. golf kulübü.

SİVİL TOPLUM KURULUŞU
Başvuruya Açık
Ankara Kültür Turu

Yerli ve yabancı ziyaretçilere Ankara’nın tarihinin ve kültürel değerlerinin tanıtılması, misafirlerin kentte geçirdikleri sürenin artırılması ve tarihi turistik noktalara ulaşımlarının kolaylaştırılması amacıyla Ankara Büyükşehir Beledilesi'nce düzenlenen “Başkent Kültür Turu Ring Seferleri”.

ETKİNLİK
Başvuruya Açık
Metin Yurdanur Açık Hava Heykel Bahçesi

Sivrihisar'daki açık hava müzesi.

MÜZE Açık Hava Müzesi
Başvuruya Açık
Sivrihisar Surp Yerrortutyun Ermeni Kilisesi

Sivrihisar'da yer alan kilise yapısı.

DOĞAL VE KÜLTÜREL MİRAS Kilise
Başvuruya Açık
Metin Sözen

Tarihi Kentler Birliği ve ÇEKÜL Vakfı kurucusu, akademisyen

KİŞİ
Başvuruya Açık
Urla Necati Cumalı Anı ve Kültür Evi

Necati Cumalı’nın çocukluğunu geçirdiği baba evi, kendisi tarafından ölümünden önce Urla Belediyesi’ne bağışlamış ve yapı anı evine dönüştürülmüştür. Bilindiği üzere asıl adı Ahmet Necati Acar olan Necati Cumalı 60'a yakın eseriyle Cumhuriyet Dönemi'nin önemli yazarlarından biridir. Dolayısıyla yazarın hayatından önemli kesitler sunan eserlerin teşhir edildiği bu ev kültür turizm açısından oldukça önemlidir.

Müze Ev
Başvuruya Açık
EntomoChef

Entomochef: Böcek bazlı yiyeceklerin hazırlanması, pişirilmesi ve sunulması konusunda uzmanlaşmış şef veya aşçı. Entomochef sürdürülebilir beslenme, kültürel gastronomi, çevre bilinci gibi güncel ve gelecek odaklı önemli temalara hizmet eden bir konuysa ansiklopedide yer alması faydalıdır.

GASTRONOMİ
Başvuruya Açık
Sanal Marka Bulut Mutfak

Yemek dağıtım uygulaması.

YİYECEK VE İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ Yemek Üretimi ve Dağıtımı
Başvuruya Açık
Özel Alan Bulut Mutfak

Yemek dağıtım uygulaması.

YİYECEK VE İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ Yemek Üretimi ve Dağıtımı
Başvuruya Açık
Paylaşımlı Bulut Mutfak

Yemek dağıtım uygulaması.

YİYECEK VE İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ Yemek Üretimi ve Dağıtımı
Başvuruya Açık
Paylaşımlı Bulut Mutfak

Yemek dağıtım uygulaması.

YİYECEK VE İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ Yemek Üretimi ve Dağıtımı
Başvuruya Açık
Hibrit Bulut Mutfak

Yemek dağıtım uygulaması.

YİYECEK VE İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ Yemek Üretimi ve Dağıtımı
Başvuruya Açık
DOĞAL VE KÜLTÜREL MİRAS
Başvuruya Açık
Hassas Korunacak Alan

Korunmak üzere tescil edilen alan.

DOĞAL VE KÜLTÜREL MİRAS
Başvuruya Açık
Özel Çevre Koruma Kurumu Başkanlığı

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı'na bağlı kamu kurumu.

KAMU KURUMU
Başvuruya Açık
HUKUK ALANINA GİREN KONULAR Sözleşme
Başvuruya Açık
Çevre Bakanlığı

Türkiye'de Çevre ve Şehircilik Bakanlığı'ndan önce faaliyet gösteren kamu kurumu.

KAMU KURUMU
Başvuruya Açık
Mehmet Yaşin

Gazeteci, gezgin ve yazar.

KİŞİ
Başvuruya Açık
Yalova Doğa Sporları Festivali

Yalova Doğa Sporları Festivali, 2024’ten itibaren Yalova'nın farklı bölgelerinde (Teşvikiye, Hersek Plajı) düzenlenen, gençlik, spor ve doğayı bir araya getiren kapsamlı bir etkinliktir. Çadır ve karavan kamplarıyla camping kültürünü, açık hava sporlarıyla doğa tutkusunu destekleyen festival; bisiklet, trekking, yamaç paraşütü, açık su yüzme ve kaya tırmanışı gibi birçok branşı içerir. Etkinlik; gençlik enerjisi, çevre bilinci ve yerel tanıtım hedefleriyle gençlere sağlık odaklı alternatif yaşantı sunar. Ayrıca Yalova’nın turizm altyapısına canlılık katarken, sürdürülebilir turizm anlayışına zemin hazırlar. Bu nedenlerle, Yalova Doğa Sporları Festivali, Türkiye Turizm Ansiklopedisi’nde yer almayı hak eden yenilikçi bir kültür‑spor‑turizm markasıdır.

Festival
Başvuruya Açık
Yalova Uluslararası Film Festivali

Yalova Uluslararası Film Festivali, Türkiye'nin kültürel ve sanatsal yaşamına katkı sunan özgün festivallerden biridir. Kültürel çeşitliliğin ve görsel hafızanın güçlenmesine katkı sağlayan bu festival, sinema aracılığıyla Yalova’nın tanıtımına, kültürel turizmine ve yerel kimliğinin uluslararası düzeyde görünürlük kazanmasına önemli katkılar sunmaktadır. Kültür ve Turizm Bakanlığı Sinema Genel Müdürlüğü tarafından desteklenen festival, kısa ve uzun metrajlı belgesel film gösterimlerinin yanı sıra paneller, sergiler, atölye çalışmaları ve kültürel etkinliklerle zenginleşmektedir. Aynı zamanda ulusal çapta düzenlenen belgesel film yarışması ile belgesel sinemanın gelişimini teşvik etmekte ve genç yönetmenlere alan açmaktadır. Yalova’nın tarihsel, doğal ve kültürel dokusunu sinema sanatıyla bir araya getiren bu etkinlik, sadece bir festival olmanın ötesinde, kent kimliğini güçlendiren sürdürülebilir bir kültürel marka haline gelmektedir. Türkiye’nin turizm potansiyelini destekleyen kültür-sanat etkinlikleri arasında değerlendirilmeli ve Türkiye Turizm Ansiklopedisi'nde "Yalova Uluslararası Film Festivali" başlığıyla yer almalıdır.

Festival
Başvuruya Açık
Tahtalı Hamamı

İzmir'in çok katmanlı Bergama yerleşimi içinde yer alan bu hamam, Erken Osmanlı Dönemi'nin süsleme ve bezemelerini bir arada ve yoğun olarak bulunduran en nadir örneklerden biridir.

Hamam
Başvuruya Açık
SİVİL TOPLUM KURULUŞU ULUSLARARASI (YURTDIŞI) KURUM-KURULUŞ
Başvuruya Açık
Prokonnesos Arkeolojik Yüzey Araştırmaları

Prokonnesos (Marmara Adası), antik dönemde mermer üretimi ve ihracatıyla öne çıkan önemli bir merkezdir. Adada 1970’li yıllarda sürdürülmüş yüzey araştırmaları, 2025 yılında yeniden başlatılan kapsamlı bir projeyle günümüzde bilimsel olarak sürdürülmektedir. Türkiye Turizm Ansiklopedisi’nin arkeolojik araştırmaların tarihçesine de kapsamlı biçimde yer verdiği göz önünde bulundurulduğunda, bu önemli antik yerleşimde hem geçmişte yürütülmüş hem de hâlen devam eden arkeolojik çalışmaların Prokonnesos Arkeolojik Yüzey Araştırmaları yeni bir maddenin eklenmesi önerilmektedir.

ARKEOLOJİK KAZI VE YÜZEY ARAŞTIRMASI
Başvuruya Açık
Helal Konseptli Kruvaziyer Turizmi

Müslüman inancına sahip insanlara yönelik gemi seyati.

KAVRAM Üretim Yönetimi ve Pazarlama
Başvuruya Açık
Ünye manyetik kumu

Bileşiminde bulunan organik ve inorganik 20' ye yakın mineralleriyle yüksek frekans enerjisine sahiptir.

Jeopark
Başvuruya Açık
Tokat Olgunlaşma Enstitüsü

Kız Enstitülerinin devamı olan ve kızlara iş imkanı sağlayan Olgunlaşma Ensitütüleri 1945 yılından beri faaliyette olup geleneksel el sanatlarını geleneksel yöntemlerle günümüze ulaşmasının sağlanmasının yanı sıra bunların arşivlenmesi aşamasında da ciddi emek vermektedirler.

KAMU KURUMU
Başvuruya Açık
Turşu Suyu

İçecek

GASTRONOMİ Alkolsüz İçecek
Başvuruya Açık
Şıra

İçecek

GASTRONOMİ Alkolsüz İçecek
Başvuruya Açık
Süt

tarımsal ürün

GASTRONOMİ ZİRAAT, ORMAN VE SU ÜRÜNLERİ Süt Ürünleri
Başvuruya Açık
Sübye

İçecek

GASTRONOMİ Alkolsüz İçecek
Başvuruya Açık
Oralet

İçecek

GASTRONOMİ Alkolsüz İçecek
Başvuruya Açık
Nescafe

Sıcak içecek

GASTRONOMİ Alkolsüz İçecek
Başvuruya Açık
Nane-Limon

İçecek

GASTRONOMİ Alkolsüz İçecek
Başvuruya Açık
Meyankökü Şerbeti

Şerbek çeşidi.

GASTRONOMİ Alkolsüz İçecek
Başvuruya Açık
Limonata

İçecek

GASTRONOMİ Alkolsüz İçecek
Başvuruya Açık
Kefir

Ayran benzeri fermente içecek.

GASTRONOMİ Alkolsüz İçecek
Başvuruya Açık
Kaynar

Adana yöresine özgü içecek

GASTRONOMİ Alkolsüz İçecek
Başvuruya Açık
Kaynar

İçecek

GASTRONOMİ Alkolsüz İçecek
Başvuruya Açık
Ihlamur Çayı

Sıcak içecek

GASTRONOMİ Alkolsüz İçecek
Başvuruya Açık
GASTRONOMİ Alkolsüz İçecek
Başvuruya Açık
GASTRONOMİ Alkolsüz İçecek
Başvuruya Açık
Vole

Türkiye'de üretilen bira markası.

GASTRONOMİ Alkollü İçecek
Başvuruya Açık
Varım

Türkiye'de üretilen bira markası.

GASTRONOMİ Alkollü İçecek
Başvuruya Açık
Perge

Türkiye'de üretilen bira markası.

GASTRONOMİ Alkollü İçecek
Başvuruya Açık
Pera

Türkiye'de üretilen bira markası.

GASTRONOMİ Alkollü İçecek
Başvuruya Açık
Miller

Türkiye'de üretilen bira markası.

GASTRONOMİ Alkollü İçecek
Başvuruya Açık
Löwenbrau

Türkiye'de üretilen bira markası.

GASTRONOMİ Alkollü İçecek
Başvuruya Açık
Frederik

Türkiye'de üretilen bira markası.

GASTRONOMİ Alkollü İçecek
Başvuruya Açık
Bud

Türkiye'de üretilen bira markası.

GASTRONOMİ Alkollü İçecek
Başvuruya Açık
Zaman Gazozu

Adana yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Zafer Gazozu

Denizli yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Uzay Kola

Düzce yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Ufuk Gazoz

Ordu yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Neşe Gazozu

Sakarya yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
MKS Lavanta & Şeftali

Denizli yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Marmaris Gazoz

Marmaris yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Kula Satsuma Mandallina

İzmir yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Kayısı Portakal Gazozu

İstanbul yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Kayısı Kola

Malatya yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Karamürsel Gazozu

Kocaeli'nin Karamürsel ilçesi yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
İftarlık Gazoz

Muğla yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Goca Moğla Klasik Gazoz

Muğla yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Dörtmevsim Klasik Gazoz

Manisa'nın Akhisar ilçesi yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Davraz Gül Gazozu

Isparta yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Datça Badem Gazozu

Muğla'nın Datça ilçesi yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Dadya Datça Gazoz

Muğla'nın Datça ilçesi yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Çamlıca Gazozu

İstanbul yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Bor Orman Meyveli Gazozu

Niğde'nin bor ilçesi yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Bodrum Mandalin Gazozu

Bodrum yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Beyoğlu Reyhan Gazozu

İstanbul yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Beyoğlu Gazozu

İstanbul yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Bağlar Klasik Gazozu

Karabük yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Bade Gazozu

Adana yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Antalya Klasik Gazozu

Antalya yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Ankara Gazozu

Mersin yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
Alaçatı Damla Sakız

İzmir'in Alaçatı yöresine üretilen yerel gazoz markası.

GASTRONOMİ Gazlı İçecek (Gazoz, Kola, Soda)
Başvuruya Açık
GASTRONOMİ KAVRAM
Başvuruya Açık
Bulaşıkhane

Mutfaklarda çöplerin toplanması, ayrıştırılarak çöp alanlarına taşınması ve çöp toplanan alanların, bölgelerin temizliğinden sorumlu bölüm.

GASTRONOMİ
Başvuruya Açık
Kasaphane

Mutfakta üretim için kullanılacak olan kanatlı hayvan, balık ve etlerin işlendiği birim.

GASTRONOMİ
Başvuruya Açık
MÜZE Gastronomi Müzesi
Başvuruya Açık
Oleatrum Müzesi

Zeytinyağı müzesi

MÜZE Gastronomi Müzesi
Başvuruya Açık
GASTRONOMİ MÜZE
Başvuruya Açık
MÜZE Gastronomi Müzesi
Başvuruya Açık
Yeni Mutfak

mutfak akımı

GASTRONOMİ KAVRAM
Başvuruya Açık
GASTRONOMİ KAVRAM
Başvuruya Açık
Mor Gıdalar

Kavram

KAVRAM MÜZE Gastronomi Müzesi
Başvuruya Açık
Gastrofizik

Kavram

GASTRONOMİ KAVRAM
Başvuruya Açık
GASTRONOMİ KAVRAM
Başvuruya Açık
GASTRONOMİ KAVRAM
Başvuruya Açık
GASTRONOMİ
Başvuruya Açık
GASTRONOMİ KAVRAM
Başvuruya Açık