Yazılmayı Bekleyen Maddeler
Kaymaklı Kuru Kaymağı
Nevşehir, Kaymaklı Kasabası'nda yapılan bir kaymaktır. Kaymaklı Kuru Kaymağı; tereyağı kıvamında, protein ve yağ oranı yüksek, gözenekli, kuru, hafif, sert ve yarım ay görünümünde olan ve inek sütü kullanılarak üretilen kaymaktır.
Kaymaklı Kasabası
Kaymaklı, Nevşehir ilinin Merkez ilçesine bağlı bir beldedir. Kaymaklı Yeraltı Şehri, Kurşunlu Camii, Uzun Ali Konağı gibi turistlik yerler bulunmaktadır. İsmini de aldığı, patentli kaymağı olan "Kaymaklı Kaymağı" da buraya aittir. Sahip olduğu konum ve kültürüyle turizm için oldukça önemli bir yerdir.
Ulupamir Kırgızları
Van, Ulupamir Kırgızları: Afganistan'ın Pamir Yaylası'ndan 1982 yılında göç ederek Van, Erciş'in Ulupamir Mahallesi'ne yerleşen Kırgız Türkleridir. Yaşam tarzları, çadırları, rengarenk kıyafetleri, yemekleri, düğünleri, gelenek-görenekleri ve konuştukları Kırgız Türkçesiyle bölgenin kültürü ve yaşayışı açısından oldukça fark yaratan Türk gruplarındandır.
Türk Dünyası Belediyeler Birliği
Türk Dünyası arasında mevcut olan ortak kültür ve medeniyet mirasını dikkate alarak, kardeşlik, dayanışma ve yardımlaşma yaklaşımı ile bilgi, görgü ve karşılıklı deneyimlerden yararlanmak amacıyla; a) Tarihi ve kültürel mirası korumak, b) Ekonomik, teknik, sosyal ve kültürel alanlar başta olmak üzere işbirliğini geliştirmek, c) Kent ve kent yönetimlerinin sorunlarını ve çözüm yollarını belirlemek, ortak çözümler aramak ve uygulama çalışmaları yapmak, d) Kent yönetimi ve kent kültürü konusunda yeni modelleri araştırmak ve geliştirmek amacıyla çalışmalar yapmak, yaptırmak ve yapılan çalışmaları desteklemektir.
Gluten
Belirli tahıl tanelerinde doğal olarak bulunan yapısal protein
Legend of the Seas
Yaklaşık 270 metre uzunluğunda ve 7.600 yolcu kapasiteli, 2026 yılında seferlerine başlaması planlanan yolcu gemisi.
Manisa Alaşehir Yeşilyurt Çeşitli Üzüm Festivali
Manisa'nın Alaşehir ilçesine bağlı Yeşilyurt beldesinde düzenlenen festival.
Buldan Yenicekent Tripolis Kültür Ve Turfanda Sultaniye Çekirdeksiz Üzüm Festivali
Buldan Belediyesi tarafından düzenlenen festival.
İzmir-Kavacık Üzüm Festivali
İzmir'in Kavacık kasabasında düzenlenen festival.
Büyük Efes Bağ Bozumu Festivali
İzmir'de Büyük Efes otelinde düzenlenen festival.
Avşa Bağbozumu Şenlikleri
Avşa Adası'nda düzenlenen festival.
Selçuk Gökçealan Üzüm Festivali
Selçuk'un Gökçealan yerleşiminde düzenlenen festival.
Elazığ Bağ Bozumu Festivali
Elazığ'da düzenlenen festival.
Denizli Çal Bağ Bozumu Şenlikleri
Denizli'nin Çal ilçesinde düzenlenen festival.
Bozcaada Bağ Bozum Festivali
Bozcaada'da düzenlenen bağ bozumu festivali,
Polykandelon, Polykandela, Polykandilion
Bizans Dönemi'nde özellikle kiliselerde kullanılan, tavana asılan çoklu aydınlatma aracı, avize. Bizans Dönemi Liturjik eşyalar içinde önemli bir yere sahiptir. Özellikle İsa'nın ışığını kilisede yansıtan liturjik bir eşya olarak öne çıkmaktadır.
Tur Güvence Poliçesi
Türkiye'de paket turlarla ilgili uygulanan poliçe sistemi.
TÜRSAB Yüzde 100 Güvence Sigorta Ssitemi
Türkiye Seyahat Acentaları Birliği tarafından tur tüketicierini güvence altına alan sistem
Enodiplomasi
Enodiplomasi, küresel ölçekte şarap kültürünü kültürel diplomasi aracı olarak değerlendiren bir kavramdır. Bu nedenle ansiklopedide yer alması, turizmin uluslararası ilişkilerle kesişimini vurgulayarak evrensel bir perspektif kazandırır.
Konaklama İşletmelerinde Yapay Zeka
Günümüzde yapay zeka her alanda kullanılmaktadır. Konaklama işletmelerinde yapay zeka kullanımı ile ilgili bir maddeye ihtiyaç duyulacağı kanısındayım.
Georges Nagelmackers
Compagnie Internationale des Wagons-Lit Şirketimin kurıvuduve işletmecisi Bekçikalı iş insanı.
AKKIZHAN HOTEL
Akkızhan Otel, Balıkesir’in Gömeç ilçesinde yer alan ve bölgenin turizm kimliğine değer katan önemli bir konaklama tesisidir. Zeytinyağı üretim tesisleri ve gastronomi kültürüyle tanınan yörede otel, yalnızca konaklama hizmeti sunmakla kalmayıp aynı zamanda yerel ürünlerin tanıtımı ve deneyimlenmesi için bir merkez işlevi görmektedir. Doğal çevreyle uyumlu yapısı, bölgenin otantik atmosferini yansıtan mimarisi ve yerel lezzetlere dayalı mutfak anlayışıyla sürdürülebilir turizme katkı sağlamaktadır. Ayrıca Akkızhan Otel, zeytin ve zeytinyağı temalı deneyimlerin yanı sıra kırsal ve gastronomi turizmi açısından da destinasyonun cazibesini artırmakta; bölgeye gelen ziyaretçilerin hem yerel kültürü tanımasına hem de ekonomik hareketliliğin artmasına olanak vermektedir. Bu yönüyle, Gömeç ve çevresinde turizmin çeşitlenmesi ve yıl boyunca canlı tutulması açısından stratejik bir öneme sahiptir.
Mehmet Özgü Manisalı
Mehmet Özgü Manisalı, İzmir Ekonomi Üniversitesi mezunu bir girişimci ve uluslararası alanda tanınan zeytinyağı uzmanıdır. Kuzey Ege’de kurduğu butik tesiste zeytin, zeytinyağı, peynir ve sirke üretimi yapmakta; “Kisthene” markasıyla erken hasat ve organik zeytinyağlarıyla çok sayıda uluslararası ödül kazanmıştır. 2017’de İtalya’daki IRVEA’dan profesyonel zeytinyağı tadımcılığı yetkinliği alan Manisalı, çeşitli uluslararası yarışmalarda jüri üyeliği de yapmıştır. Ayrıca Özem Olive Oil ve Akkızhan Hotel’in kurucusu olup, aynı zamanda şarap sommelieri, peynir ve sirke üreticisidir.
kirli hanım peyniri
Norveç'te düzenlenen 5 kıta ve 43 ülkeden 4502 peynirin katıldığı World Cheese Awards'da 264 jüri üyesinin değerlendirmesiyle "Yıllandırılmış Gömeç Kirli Hanım Peyniri" dünyanın en iyi peynirleri arasında üçüncü olarak bronz madalya almaya hak kazandı. Bronz madalya kazanan Kirli Hanım Peyniri, körfezde özellikle Ayvalık bölgesinde unutulmaya yüz tutmuş bir peynir çeşidi olup kendine has bir ortaya çıkış hikayesi vardır.
İstanbul golf kulübü
Türkiye'nin ilk, Avrupa'nın en eski 4. golf kulübü.
Ankara Kültür Turu
Yerli ve yabancı ziyaretçilere Ankara’nın tarihinin ve kültürel değerlerinin tanıtılması, misafirlerin kentte geçirdikleri sürenin artırılması ve tarihi turistik noktalara ulaşımlarının kolaylaştırılması amacıyla Ankara Büyükşehir Beledilesi'nce düzenlenen “Başkent Kültür Turu Ring Seferleri”.
Metin Yurdanur Açık Hava Heykel Bahçesi
Sivrihisar'daki açık hava müzesi.
Sivrihisar Surp Yerrortutyun Ermeni Kilisesi
Sivrihisar'da yer alan kilise yapısı.
Metin Sözen
Tarihi Kentler Birliği ve ÇEKÜL Vakfı kurucusu, akademisyen
Urla Necati Cumalı Anı ve Kültür Evi
Necati Cumalı’nın çocukluğunu geçirdiği baba evi, kendisi tarafından ölümünden önce Urla Belediyesi’ne bağışlamış ve yapı anı evine dönüştürülmüştür. Bilindiği üzere asıl adı Ahmet Necati Acar olan Necati Cumalı 60'a yakın eseriyle Cumhuriyet Dönemi'nin önemli yazarlarından biridir. Dolayısıyla yazarın hayatından önemli kesitler sunan eserlerin teşhir edildiği bu ev kültür turizm açısından oldukça önemlidir.
Sanal Marka Bulut Mutfak
Yemek dağıtım uygulaması.
Paylaşımlı Bulut Mutfak
Yemek dağıtım uygulaması.
Paylaşımlı Bulut Mutfak
Yemek dağıtım uygulaması.
Hibrit Bulut Mutfak
Yemek dağıtım uygulaması.
Kontrollü Kullanım Alanı
Koruma alanı.
Hassas Korunacak Alan
Korunmak üzere tescil edilen alan.
Özel Çevre Koruma Kurumu Başkanlığı
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı'na bağlı kamu kurumu.
Akdeniz’in Kirliliğe Karşı Korunması Sözleşmesi
Uluslararası sözleşme
Çevre Bakanlığı
Türkiye'de Çevre ve Şehircilik Bakanlığı'ndan önce faaliyet gösteren kamu kurumu.
Mehmet Yaşin
Gazeteci, gezgin ve yazar.
Yalova Doğa Sporları Festivali
Yalova Doğa Sporları Festivali, 2024’ten itibaren Yalova'nın farklı bölgelerinde (Teşvikiye, Hersek Plajı) düzenlenen, gençlik, spor ve doğayı bir araya getiren kapsamlı bir etkinliktir. Çadır ve karavan kamplarıyla camping kültürünü, açık hava sporlarıyla doğa tutkusunu destekleyen festival; bisiklet, trekking, yamaç paraşütü, açık su yüzme ve kaya tırmanışı gibi birçok branşı içerir. Etkinlik; gençlik enerjisi, çevre bilinci ve yerel tanıtım hedefleriyle gençlere sağlık odaklı alternatif yaşantı sunar. Ayrıca Yalova’nın turizm altyapısına canlılık katarken, sürdürülebilir turizm anlayışına zemin hazırlar. Bu nedenlerle, Yalova Doğa Sporları Festivali, Türkiye Turizm Ansiklopedisi’nde yer almayı hak eden yenilikçi bir kültür‑spor‑turizm markasıdır.
Yalova Uluslararası Film Festivali
Yalova Uluslararası Film Festivali, Türkiye'nin kültürel ve sanatsal yaşamına katkı sunan özgün festivallerden biridir. Kültürel çeşitliliğin ve görsel hafızanın güçlenmesine katkı sağlayan bu festival, sinema aracılığıyla Yalova’nın tanıtımına, kültürel turizmine ve yerel kimliğinin uluslararası düzeyde görünürlük kazanmasına önemli katkılar sunmaktadır. Kültür ve Turizm Bakanlığı Sinema Genel Müdürlüğü tarafından desteklenen festival, kısa ve uzun metrajlı belgesel film gösterimlerinin yanı sıra paneller, sergiler, atölye çalışmaları ve kültürel etkinliklerle zenginleşmektedir. Aynı zamanda ulusal çapta düzenlenen belgesel film yarışması ile belgesel sinemanın gelişimini teşvik etmekte ve genç yönetmenlere alan açmaktadır. Yalova’nın tarihsel, doğal ve kültürel dokusunu sinema sanatıyla bir araya getiren bu etkinlik, sadece bir festival olmanın ötesinde, kent kimliğini güçlendiren sürdürülebilir bir kültürel marka haline gelmektedir. Türkiye’nin turizm potansiyelini destekleyen kültür-sanat etkinlikleri arasında değerlendirilmeli ve Türkiye Turizm Ansiklopedisi'nde "Yalova Uluslararası Film Festivali" başlığıyla yer almalıdır.
Tahtalı Hamamı
İzmir'in çok katmanlı Bergama yerleşimi içinde yer alan bu hamam, Erken Osmanlı Dönemi'nin süsleme ve bezemelerini bir arada ve yoğun olarak bulunduran en nadir örneklerden biridir.
International Cabin Attendants Association
Sivil toplum kuruluşu.
Prokonnesos Arkeolojik Yüzey Araştırmaları
Prokonnesos (Marmara Adası), antik dönemde mermer üretimi ve ihracatıyla öne çıkan önemli bir merkezdir. Adada 1970’li yıllarda sürdürülmüş yüzey araştırmaları, 2025 yılında yeniden başlatılan kapsamlı bir projeyle günümüzde bilimsel olarak sürdürülmektedir. Türkiye Turizm Ansiklopedisi’nin arkeolojik araştırmaların tarihçesine de kapsamlı biçimde yer verdiği göz önünde bulundurulduğunda, bu önemli antik yerleşimde hem geçmişte yürütülmüş hem de hâlen devam eden arkeolojik çalışmaların Prokonnesos Arkeolojik Yüzey Araştırmaları yeni bir maddenin eklenmesi önerilmektedir.
Helal Konseptli Kruvaziyer Turizmi
Müslüman inancına sahip insanlara yönelik gemi seyati.
Ünye manyetik kumu
Bileşiminde bulunan organik ve inorganik 20' ye yakın mineralleriyle yüksek frekans enerjisine sahiptir.
Tokat Olgunlaşma Enstitüsü
Kız Enstitülerinin devamı olan ve kızlara iş imkanı sağlayan Olgunlaşma Ensitütüleri 1945 yılından beri faaliyette olup geleneksel el sanatlarını geleneksel yöntemlerle günümüze ulaşmasının sağlanmasının yanı sıra bunların arşivlenmesi aşamasında da ciddi emek vermektedirler.
Turşu Suyu
İçecek
Şıra
İçecek
Sübye
İçecek
Oralet
İçecek
Nescafe
Sıcak içecek
Nane-Limon
İçecek
Meyankökü Şerbeti
Şerbek çeşidi.
Limonata
İçecek
Kefir
Ayran benzeri fermente içecek.
Kaynar
Adana yöresine özgü içecek
Kaynar
İçecek
Ihlamur Çayı
Sıcak içecek
Soğuk Çay (Ice Tea)
İçecek
Demirhindi Şerbeti
İçecek
Vole
Türkiye'de üretilen bira markası.
Varım
Türkiye'de üretilen bira markası.
Perge
Türkiye'de üretilen bira markası.
Pera
Türkiye'de üretilen bira markası.
Miller
Türkiye'de üretilen bira markası.
Löwenbrau
Türkiye'de üretilen bira markası.
Frederik
Türkiye'de üretilen bira markası.
Bud
Türkiye'de üretilen bira markası.
Zaman Gazozu
Adana yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Zafer Gazozu
Denizli yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Uzay Kola
Düzce yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Ufuk Gazoz
Ordu yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Neşe Gazozu
Sakarya yöresine üretilen yerel gazoz markası.
MKS Lavanta & Şeftali
Denizli yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Marmaris Gazoz
Marmaris yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Kula Satsuma Mandallina
İzmir yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Kayısı Portakal Gazozu
İstanbul yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Kayısı Kola
Malatya yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Karamürsel Gazozu
Kocaeli'nin Karamürsel ilçesi yöresine üretilen yerel gazoz markası.
İftarlık Gazoz
Muğla yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Dörtmevsim Klasik Gazoz
Manisa'nın Akhisar ilçesi yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Davraz Gül Gazozu
Isparta yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Datça Badem Gazozu
Muğla'nın Datça ilçesi yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Dadya Datça Gazoz
Muğla'nın Datça ilçesi yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Çamlıca Gazozu
İstanbul yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Bor Orman Meyveli Gazozu
Niğde'nin bor ilçesi yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Bodrum Mandalin Gazozu
Bodrum yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Beyoğlu Reyhan Gazozu
İstanbul yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Beyoğlu Gazozu
İstanbul yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Bağlar Klasik Gazozu
Karabük yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Bade Gazozu
Adana yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Antalya Klasik Gazozu
Antalya yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Ankara Gazozu
Mersin yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Alaçatı Damla Sakız
İzmir'in Alaçatı yöresine üretilen yerel gazoz markası.
Bulaşıkhane
Mutfaklarda çöplerin toplanması, ayrıştırılarak çöp alanlarına taşınması ve çöp toplanan alanların, bölgelerin temizliğinden sorumlu bölüm.
Kasaphane
Mutfakta üretim için kullanılacak olan kanatlı hayvan, balık ve etlerin işlendiği birim.
Türk Lezzet Müzesi
müze
Oleatrum Müzesi
Zeytinyağı müzesi