DOĞAL VE KÜLTÜREL MİRAS kategorisi


Gastronomik Değer

Kökeni Antik Yunan’a kadar uzanan, modern anlamda ilk kez XIX. yüzyıl başlarında Fransa’da kullanılmaya başlanan ve özellikle Jacques Berchoux’nun 1804’te yayımladığı şiirle literatüre giren gastronomi içeriğine değeri olan ürünler.

Gerede (Bolu) Yağlı Pehlivan Güreşleri

Geleneksel olarak Gerede ilçesinin Esentepe mesire alanında ağustos (çoğunlukla) ayında düzenlenen halk sporu etkinliği.

İzmir Boyozu

Mayalanmamış hamurdan hazırlanan bir fırın ürünü.

Konya Etli Ekmeği

Kökenleri XIII. yüzyıla, kadar uzanan yiyecek.

Konya Etli Düğün Pilavı

Osmanlı saray mutfağına kadar uzanan bir geçmişe sahip, yöresel ve törensel yemek.

Erzurum Ehram Bezi

Erzurum ilinde geleneksel yöntemler ile yerel halk tarafından üretilen ve örtünme için kullanılan geleneksel giysi.

Diyarbakır Gebol Yemeği

Özellikle kırsal kesimlerde sıkça tüketilen ve aile sofralarında birleştirici rolü olan yemek.

On Gözlü Köprü (Dicle Köprüsü)

Diyarbakır’ın Sur ilçesinde, Dicle Nehri üzerinde yer alan tarihi köprü.

Peynir

Sütten elde edilen ürün.

Diyarbakır Simindirik Çorbası

Türkiye'nin güneydoğusunda, özellikle Diyarbakır ve çevresinde yüzyıllardır pişirilen yöreye özgü çorba

Kızılay Maden Suyu

Afyonkarahisar'dan çıkarılan ve Kızılay tarafından satışı yapılan doğal mineralli su.