Yolüstü Tesisleri
Yeme-İçme İşletmesi Yolüstü Tesisleri
-
2019
Turizm amaçlı seyahatlerde insanların havayolu ulaşımından sonra en çok tercih ettiği ulaşım türü karayolu ulaşımıdır. Karayolu ulaşımını kullanan insanlar gidilen mesafeye ve güzergaha göre çeşitli sebeplerden ötürü yolüstündeki tesisleri kullanabilmektedir. Çıkış noktasından varış noktasına gidene kadar geçen süreç içerisinde, yani insanların yolculukları sırasında meydana gelen yeme-içme, uyuma, eğlenme, dinlenme ve benzeri diğer ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla faaliyet gösteren yolüstü tesisleri, karayolu ulaşımında önemli bir yere sahiptir. Çeşitli tipteki karayolları ve çevrelerinde faaliyet gösteren başlıca yolüstü tesislerine; motel, otel, pansiyon, hostel, apart otel, lokanta, restoran, kıyafet-outlet işletmeleri, kamping alanları, dinlenme tesisleri, çeşitli rekreatif faaliyet temalı işletmeler ve yerine göre kırsal turizm tesisleri örnek gösterilebilir.
Referanslar
Bahar, O. ve Kozak, M. (2015). Turizm Ekonomisi (Yedinci Baskı). Ankara: Detay Yayıncılık; Dinçer, M. Z. (2015). Turizmde Temel Kavramlar. İçinde; İ. Kızılırmak, H. Tanrıverdi ve O. Akova (Editörler), Turizm İşletmeciliği Temel Kavramlar ve Uygulamalar (ss. 1-26). Ankara: Detay Yayıncılık; Ghose, A., Ipeirotis, P. G. ve Li, B. (2009). Toawrds Designing Rankings System for Hotels on Travel Search Engines: Combining Text Mining and Image Classification with Econometrics, 19th Workshop on Information Technologies and Systems, https://www.researchgate.net/profile/Panos_Ipeirotis/publication, (Erişim tarihi: 06. 10. 2019); Hurley, J. A. (1990). Highway Hotel: Anathomy of a Turnaround, The Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly, 31(2): 36-44.
Ayrıntılı bilgi için bakınız
Kozak, N., Akoğlan Kozak, M. ve Kozak, M. (2020). Genel Turizm İlkeler – Kavramlar (Yirmi ikinci baskı). Ankara: Detay Yayıncılık.