Yakın Doğu Üniversitesi’nin bünyesindeki dört meslek yüksekokulundan biri olan ve İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi bünyesinde kurulan Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu, turizm sektörüne ulusal ve uluslararası alanda katkı sağlayabilecek, temel bilgi ve beceri ile donatılmış, nitelikli mezunlar yetiştirmeyi amaç edindi.

Turizm ve Otelcilik ile Aşçılık olmak üzere iki programda eğitim-öğretim faaliyetlerini sürdüren Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu’nun 2019 yılında kayıtlı öğrenci sayısı 21’dir. Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulunun eğitim-öğretim kadrosu incelendiğinde, tam zamanlı olarak 10 öğretim üyesi ve beş öğretim görevlisi olmak üzere toplamda 15 akademik personelin görev aldığı görülmektedir.

Turizm ve Otel İşletmeciliği Meslek Yüksekokulu'nun bünyesinde yer alan Aşçılık ve Turizm ve Otelcilik programlarının ders programları incelendiğinde, öğrencileri turizm endüstrisine hazırlayabilmek adına teorik derslerin yanında uygulamalı derslerin de ağırlıklı olarak verildiği görülmektedir. Öğrencilere, zorunlu yabancı dil olarak İngilizce eğitimin yanında seçmeli olarak, Rusça, Almanca, İtalyanca, Fransızca ve Arapça dersleri verilmektedir. Öğrenciler bu iki programdan mezun olmak için turizm sektöründe faaliyet gösteren ve yüksekokul staj komisyonu tarafından uygun görülen işletmelerde staj yapmakla yükümlüdür. Bu programlardan mezun olan öğrenciler, konaklama işletmeleri, seyahat işletmeleri, yiyecek ve içecek işletmeleri gibi turizm sektörünün farklı alanlarında çalışabilmektedir.