Bir aile işletmesi olarak Süleyman Uğur ve Ali Uğur tarafından 1980 yılında Aksaray’ın Taşpazar Mahallesi’nde hizmete açıldı. 1983-1993 yılları arasında Uğur Turistik Tesisleri – Otel Vadi olarak adlandırıldı. Kurulduğu dönemde daha çok Kapadokya’yı ziyaret eden yabancı tur gruplarına hizmet veren otel, hem Kapadokya ve Ihlara Vadisi’ne yakın mesafedeki konumuyla hem de Konya, Kayseri, Ankara gibi büyükşehirlere yakınlığıyla yerli ve yabancı misafirlerin tercih sebebi oldu. Şehir merkezine yakın olmasına rağmen şehrin kalabalığından ve gürültüsünden uzak olan ve günümüzde şehirdeki rekreatif faaliyetler için de talep gören otelin müşteri profili büyük ölçüde iş amaçlı seyahat eden müşterilerden oluşmaktadır. Dört katlı ve 1.200 metrekare büyüklüğündeki otel, 33 oda ve 70 yatak kapasitesine sahiptir. Odalar ortalama 12-15 metrekare arasında olup, tek, iki ve üç kişilik odalardan oluşmaktadır. Otelde bir toplantı salonu, oyun salonu ve otopark bulunmaktadır. Otelde konaklayan misafirlere 24 saat ücretsiz olarak sıcak içecek ikramı yanı sıra otel mutfağını kullanma imkânı da sunulmaktadır. Belediye işletme belgesine sahip olan otel, oda – kahvaltı olarak hizmet vermektedir.