Her yıl Adana’da portakal ağaçlarının çiçek açtığı nisan ayının ilk haftasında düzenlenen (mevsimselliğe göre farklılık gösterebilmekle beraber 5-20 Nisan tarihleri arasında gerçekleşmektedir) ve etkinliklerin en az bir haftaya yayıldığı sokak karnavalıdır. Nisan’da Adana’da sloganıyla hayata geçirilen Portakal Çiçeği Karnavalı, ilk kez 2013 yılında düzenlendi.

Karnaval fikrinin ve projesinin mimarı, Toyota Türkiye Pazarlama ve Satış A.Ş. CEO’su ve Yönetim Kurulu Başkanı Ali Haydar Bozkurt’tur. Bozkurt, 29 yaşında Adana’dan ayrılırken çocukluğunda keşfettiği portakal çiçeği kokusunu her yıl koklamak için bu ayda Adana’ya gelmek için kendine söz vermiştir. Bu güzelliği herkesin yaşayabilmesi için Adana’da mutlaka portakal çiçeği ile ilgili bir etkinliğin olması gerektiği düşüncesiyle karnaval fikri ortaya çıktı. Karnavalın yapılış amacı; Adana’nın çok fazla kişi tarafından bilinmeyen portakal çiçeği dönemini ve bu dönemdeki güzellikleri olabildiğince fazla kişiye anlatmaktır. Buradan hareketle, Nisan’da Adana’da!… sloganı ile Adanalı olan ve olmayan herkesin desteğiyle karnaval etkinliği her geçen sene geliştirildi. Ticari amaç gütmeyen karnaval kapsamında; 2013 yılından bu yana 500’den fazla kültürel, sanatsal ve sportif etkinlik gerçekleştirildi. Katılımcılar, Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı’nın simgesi haline gelen kortej geçişi için her yıl renkli kıyafetler hazırlamaktadırlar. Aynı zamanda karnavalın ruhunu yansıtan kıyafetlerin yarıştığı Kostüm Tasarım Yarışması'na da önceden kayıt yaptırarak yarışabilmektedirler. Belirli kriterler kapsamında en yaratıcı ve başarılı kostümlerin seçildiği yarışma sonucunda dereceye giren ilk üç finaliste çeşitli ödüller verilmektedir. Karnavalın ruhunu yansıtan yarışmalardan bir diğeri de Portakallı Lezzetler'dir. Adana’nın önde gelen tarım ürünlerinden biri olan narenciyeyi farklı lezzetlerle birleştirmeyi amaçlayan etkinlik kapsamında her bir yarışmacı toplamda beş kategoriden (sıcak yemekler, soğuk yemekler, tatlı, pasta ve içecek) en fazla iki kategoride ve en fazla bir yemek çeşidiyle yarışmaya katılabilmektedir. Yarışmanın kuralları gereği katılımcılar, ortaya çıkardıkları ürünlerde en az bir narenciye çeşidini (portakal, mandalina, greyfurt, turunç, kumkuat, limon, ağaç kavunu vb.) kullanmak zorundadırlar.

Her geçen yıl daha da büyüyerek önemli bir turizm hareketine dönüşen etkinliğe 2019 yılında yaklaşık birbuçuk milyon yerli ve yabancı ziyaretçinin katıldığı öngörülmektedir. Karnavala bireysel olarak katılanların yanı sıra seyahat acentalarının düzenledikleri paket turlar kapsamında gelenlerin sayısının da arttığı gözlenmektedir. Bu bağlamda karnavalın özellikle Adana ili özelinde, ardından da seyahat ve ulaşım hizmetleri bağlamında Türkiye genelinde ekonomiye canlanma getirdiği açıktır. Karnaval; el işi ve çeşitli yerel yiyecek-içecekleri üreten girişimcilerden küçük esnafa, konaklama, yiyecek-içecek, seyahat ve eğlence hizmetleri sağlayan profesyonel turizm işletmelerine kadar her kesimin ekonomik kalkınma çabasına destek olmaktadır. Bunun yanı sıra, Adana halkının şehre olan aidiyet duygusunu pekiştirme, toplumsal birlikteliği sağlama, kadınların ürettikleri ürünleri satarak özgüvenlerinin artmasına yardımcı olma, şehrin imajına olumlu katkıda bulunarak markalaşmasına etki etme vb. pek çok farklı sosyal faydayı da içermektedir.

03-12 Nisan 2020 tarihlerinde sekizincisi gerçekleştirilecek olan Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı, tüm dünyayı etkisi altına alan corona virüs (Covid-19) salgını nedeniyle iptal edildi. Karnaval komitesi tarafından #EVDEKArnavaL etiketi ile internet ve sosyal medya platformlarında yapılan çağrı aracılığıyla tüm Adanalılar 4. 04. 2020 tarihinde saat 20.30’da karnaval ruhunu yaşamak üzere balkonlarda olmaya davet edildi. Ulusal bir radyo yayını ve sosyal medya programları aracılığıyla ünlü müşterilerin ve sanatçıların katılımıyla karnaval evlerde kutlandı.