RIDVAN SOLMAZ

Yaşadığı kent: Şırnak Eğitim: Lisans: Atatürk Üniversitei Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Yüksek Lisans: Necmettin Erbakan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim dalı Doktora: Nevşehir Hacı Bektaşı Veli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim dalı Akademik unvanlar: Dr. Öğr. Üyesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Çalışma alanları: Yerel yiyecekler, Gastronomi Turizmi, Sürdürülebilir Turizm Görev kurum/kuruluşlar: Şırnak Üniversitesi