Yazar Hakkında
Özgür SARIBAŞ

Yaşadığı kent: İzmir Eğitim: Lisans: Akdeniz Üniversitesi (2011); Doktora: İzmir Katip Çelebi Üniversitesi İngilizce Doktora Programı (2020) Akademik unvanlar: Dr. Öğr. Üyesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları (2021) Çalışma alanları: Turizm İşletmeciliği, Turizm Pazarlaması, Boş Zaman ve Rekreasyon, Gastronomi Araştırmaları Görev kurum/kuruluşlar: İzmir Katip Çelebi Üniversitesi: 2021- Devam ediyor Çalıştığı yer / Çalışma durumu: İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Web adresi: https://ubs.ikc.edu.tr/ABPDS/AcademicInformation/BilgiGoruntulemev2/Index?pid=rAWP9m!xDDx!T3LYdD!xDDx!L3GWeLMg!xGGx!!xGGx!

Yunanistan’a ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Devamını Oku

İngiltere’ye ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Devamını Oku

Finlandiya’ya ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Devamını Oku