Yazar Hakkında
HATİCE GÜÇLÜ NERGİZ
Yaşadığı kent: Kocaeli Eğitim: Lisans: Adnan Menderes Üniversitesi (1996); Yüksek Lisans: Adnan Menderes Üniversitesi (2000); Doktora: Anadolu Üniversitesi (2006) Görev kurum/kuruluşlar: Kocaeli Üniversitesi: 2009-Devam Ediyor Çalıştığı yer / Çalışma durumu: Kocaeli Üniversitesi
Afganistan Mutfağı
2019
Afganistan’a ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma kültürünün genel adı.
Devamını Oku