Yazar Hakkında
BUSE SAPMAZ
Yaşadığı kent: Muğla Eğitim: Lisans: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, İİBF, Kamu Yönetimi (İÖ) Yüksek Lisans: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, SBE, Kamu Yönetimi Anabilim Dalı, Yönetim Bilimleri ABD, Tezli Yüksek Lisans Programı Çalışma alanları: iklim değişikliği ve iklim politikaları, çevre yönetimi ve politikaları ile kentleşme ve yerel yönetimler, orman politikası Görev kurum/kuruluşlar: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Çalıştığı yer / Çalışma durumu: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Tezli Yüksek Lisans Programı
Akademik Profil Sayfaları
Muğla Çam Balı
2026
Marchalina hellenica adlı böceğin kızılçam üzerindeki salgısının bal arıları tarafından işlenmesiyle elde edilen ve Muğla iliyle özdeşleşen menşe adı niteliğindeki salgı balı.
Devamını OkuMuğla’nın Kavaklıdere ilçesinde düzenlenen Menteşe Beşpınar Yağlı Pehlivan Güreşleri.
Devamını OkuMuğla Köftesi
2026
Muğla yöresinde sığır eti ve tuz kullanılarak hazırlanan, ızgarada pişirilen ve yöresel gastronomi kültürünün bir unsuru olarak coğrafi işaretle tescil edilen geleneksel köfte çeşidi.
Devamını OkuMuğla Göce Tarhanası
2026
Kırılmış sert buğday, tarhana otu ve kese yoğurduyla hazırlanan, Muğla yöresiyle özdeşleşmiş ve 2019’da mahreç işareti olarak tescillenmiş geleneksel tarhana çeşidi.
Devamını OkuMuğla Sulu Kebabı
2026
Kemikli oğlak eti, kemik, iç yağı, su ve tuz kullanılarak hazırlanan; etin önce yağ ile kızartılıp ardından su ilavesiyle uzun süre pişirilmesiyle elde edilen geleneksel Muğla yemeği.
Devamını OkuTrabzon’un Çaykara ilçesinde yer alan, heyelan set gölü, orman ekosistemleri, zengin biyolojik çeşitliliği ve turizm değerleriyle öne çıkan korunan doğal alanı.
Devamını OkuÇanakkale ve Edirne illeri kıyılarında yer alan, zengin denizel biyolojik çeşitliliği, temiz ve oksijence zengin suları ile önemli kıyı ekosistemi.
Devamını OkuAksaray’ın Güzelyurt ilçesinde yer alan, Ihlara Vadisi’nin doğal, jeolojik, biyolojik ve kültürel değerlerini birlikte korumaya yönelik olarak 1990 yılında ilan edilen özel çevre koruma bölgesi.
Devamını OkuAntalya’nın Kaş ve Demre ilçeleri kıyılarında yer alan, zengin denizel ve karasal biyolojik çeşitliliği ile doğal ve kültürel değerleri birlikte barındıran korunan kıyı alanı.
Devamını OkuTürkiye’nin İç Anadolu Bölgesi’nde Ankara, Aksaray ve Konya illeri sınırlarında yer alan; Tuz Gölü ve çevresindeki sulak alan, bozkır ve tuzcul ekosistemleri kapsayan önemli özel çevre koruma bölgesi.
Devamını Oku