Yazar Hakkında
Ayşe ŞAHİN

Yiyeceklerin üretilmesi, toplanması, işlenmesi, dağıtılması gibi faktörler ile yiyecek üretimini bütüncül bir sistem olarak ifade eden kavram.

Devamını Oku

İtalya’ya ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Devamını Oku

Göllerde yüzme, amatör balıkçılık, su kayağı, yelken açma, sörf ve kano benzeri suya dayalı rekreasyonel etkinliklere olanak tanıyan turizm çeşidini ifade eden kavram.

Devamını Oku