İzmir’in Karantina (Küçükyalı) semtinde doğdu (1949). İlkokul öğrenimini Namık Kemal İlkokulu’nda 1960 yılında, orta ve lise öğrenimini İzmir Özel Türk Koleji’nde 1966 yılında, lisans eğitimini Ege Üniversitesi İktisadi ve Ticari Bilimler Fakültesi Sanayi ve Ticaret İşletmeciliği Bölümünde 1970 yılında tamamladı. Fakülteden mezun olduğu yıl Fakültenin Nazari İktisat Kürsüsünde asistan olarak akademik yaşamına başladı. 1973 yılında yüksek lisans ve 1978 yılında doktora eğitimini tamamladı. 1975 yılında Turizm İşletmeciliği Bölümüne geçti. 1983 yılında Turizm İşletmeciliği Bilim Dalında doçent olan Timur, 1989 yılında profesör unvanını aldı. 1978-1982 yılları arasında Ege Üniversitesi İşletme Fakültesi Spor Birimi Başkanlığı, 1986-1987 yılları arasında Dokuz Eylül Üniversitesi Aydın Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Müdürlüğü, 1986-1987 yılları arasında Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Fakülte Kurulu ve Dokuz Eylül Üniversitesi Senatosu Üyeliği ile Yüksekokul Kurulu Başkanlığı, 1996-2002 yılları arasında Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dekanlığı, 1996-2002 yılları arasında Dokuz Eylül Üniversitesi BİMER, Dokuz Eylül Üniversitesi ATMER, Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Yönetim Kurulları ile Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Fakülte Kurulu Başkanlığı, Dokuz Eylül Üniversitesi Yönetim Kurulu ve Üniversite Senatosu Üyesi olarak görev yaptı. 2008 yılının Ağustos ayı ile 2012 yılının Kasım ayı arasında Dokuz Eylül Üniversitesi Rektör Yardımcılığı görevi yanında Dokuz Eylül Üniversitesi Yönetim Kurulu ve Üniversite Senatosu Üyeliğini yürüttü. 2008-2016 yılları arasında Dokuz Eylül Üniversitesi Vakfı ve Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi ve Hastanesi Vakfı Yönetim Kurulu Üyeliği ile Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal ve Eğitim Amaçlı İşletmeler Yönetim Kurulu Başkanlığı, 2008-2012 yılları arasında Dokuz Eylül Üniversitesi İşveren Temsilciliği, 2009-2012 yılları arasında Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Kurulu üyeliği, 2009-2016 yılları arasında S.S Dokuz Eylül Eğitim, Öğretim, Bilimsel Araştırma Kooperatifi Koordinatörlüğünü yürüttü. 2009 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Reha Midilli Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu ile 2010 yılında Seferihisar Fevziye Hepkon Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu’nu kuran Timur, her iki okulun Yönetim Kurulu üyeliklerini ve 2013-2016 yılları arasında Dokuz Eylül Üniversitesi Seferihisar Fevziye Hepkon Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdürlüğü görevini yürüttü. 2012-2016yılları arasında Dokuz Eylül Üniversitesi Mali İşler Koordinatörü olarak görev yaptı. 2016 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi’nden emekli oldu.

Seçilmiş eserleri: Juanita, L., Var, T. ve Timur, A. (1984). Tourist-Income Multipliers for Turkey, Tourism Management, 5(4): 280-287; Olalı, H. ve Timur, A. (1986). Turizmin Türk Ekonomisindeki Yeri. İzmir: Ofis Ticaret Matbaacılık; Olalı, H. ve Timur, A. (1988). Turizm Ekonomisi. İzmir: Ofis Ticaret Matbaacılık; Timur, A. (1988). Seyahat Acentaları ve Tur Operatörlüğü Yönetimi. Aydın: Menderes Yükseköğretim ve Bilim Vakfı Matbaası; Timur, A. (1991). Ekonomik Düşünceler ve Sistemler Tarihi – Ekonomi İlminden Önceki Ekonomik Düşünceler. İzmir: İstiklal Matbaası; Timur, A.,İçöz, O. Egeli, H.A., Türksoy, A., Arslan, Z. ve Çolakoğlu, O. E. (1994). Ege Bölgesi Turizminin Sektörel Analizi ve Gelişme Stratejileri. İzmir: Mas Matbaacılık; Timur, A. (2013). İzmir Eko turizm Güzergahları. İzmir: Tukelmat Matbaacılık; Timur, A. (2014). Turistik Ürün Politikası, Ankara: Detay Yayıncılık.