stanbul’un Sarıyer ilçesinde yer almaktadır. Mutfak Sanatları Akademisi’nın kurucusu Mehmet Aksel’in kurup geliştirmekte olduğu, sektörel olarak bir ilke imza atan müze, geçmişi günümüze taşımakla birlikte yiyecek-içecek kültürümüz ve sanayinin tarihi yolculuğunu hem öğrencilere, hem de ziyaretçilerine örneklerle sunmaktadır. Müzeyi dolaşırken babaannelerimizin kullandığı şeker kalıpları, pirinç kahve değirmeni ya da Türk filmlerinde gördüğümüz teneke kutular birden karşımıza çıkmakta ve bizlere nostaljiyi yaşatmaktadır.
Müzede; aşçılık ve pastacılık araç gereçleri, eski sahanlar, yağ kutuları, bira, rakı, içki, su ve gazlı içecek şişeleri, Cumhuriyet dönemi bakkaliye malzemeleri, şekerleme ve sakız paketlemeleri, etiketler, Cumhuriyet döneminden kalan temizlik için kullanılan malzemeler ve mutfak ile ilgili akla gelebilecek objeler sergilenerek mutfak tarihine ışık tutmaktadır. MSA (Mutfak Sanatları Akademisi) Müzesi 2000’den fazla eser ile Osmanlı’nın son dönemlerinden Cumhuriyet’in ilk ve orta dönemine uzanan sektörel yaşayış ve gelişime tanıklık eden bir arşive ev sahipliği yapmaktadır.