Kahramanmaraş Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu

Eğitim-Öğretim Önlisans Düzeyinde Bölüm/Program Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri

(Kahramanmaraş, 1976 - )

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi'nin bünyesinde yer alan sekiz meslek yüksekokulundan biri olan Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu, Millî Eğitim Bakanlığı Örgün Öğretim Daire Başkanlığına bağlı olarak, Kahramanmaraş Meslek Yüksekokulu adıyla eğitim hayatına başladı. 1976 yılından bu yana eğitim-öğretim faaliyetlerine devam eden Meslek Yüksekokulu, 1988 yılında Yükseköğretim Kurulu’nun Dünya Bankası Endüstriyel Eğitim Projesi kapsamına girdi. Yıllar geçtikçe büyüyen okul, 2015 yılında Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu ve Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu adları ile iki farkı okul olarak ayrıldı. Köklü bir geçmişe sahip kurum, sahip olduğu güçlü altyapısı ve eğitim kalitesiyle bölgesinde meslek yüksekokulları arasında ön plana çıktı. Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu’nun şimdiki binası ilk kurulduğu yer olan Karacasu Kampüsü’ndedir. Bu kampüs şehrin 10 kilometre doğusunda, çevre yolu üzerinde bulunmaktadır. 861.345 metrekare yerleşke alanına sahip olan Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu, 2.900 metrekare alana sahip idari binası, 8.780 metrekare alana sahip eğitim sınıf ve laboratuvarları, 1.224 metrekare alana sahip yemekhane ve kantini ve 4.350 metrekare genişliğinde açık ve kapalı spor alanları ile Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu ile birlikte aynı kampüs içinde eğitim ve öğretim faaliyetlerini sürdürmektedir.

yılı itibari ile Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu'nda, Yönetim ve Organizasyon, Büro Hizmetleri ve Sekreterlik, Finans-Bankacılık ve Sigortacılık, Muhasebe ve Vergi Uygulamaları, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri ve Pazarlama ve Reklamcılık olmak üzere altı bölüm ve bunların altında yer alan 17 programda 3.050 aktif öğrenci ile akademik faaliyetler sürdürülmektedir. Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu'nun bünyesindeki akademik ve idari faaliyetleri yürütmek üzere yedi idari personel, 31 öğretim görevlisi ve dört öğretim üyesi hizmet vermektedir.

Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü, 2004 yılında eğitim-öğretim hayatına başladı. İlk açıldığında Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı olarak tek programa sahip olan bölüm, 2016 yılında Aşçılık Programı’nın da açılmasıyla gelişimini sürdürdü. 2020 yılı itibari ile üç öğretim görevlisi ve bir öğretim üyesine sahip Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı’nda 133 öğrenci, üç öğretim görevlisine sahip Aşçılık Programında ise 99 aktif öğrenci bulunmaktadır.

Eğitim alan öğrencilerin sektöre uyum sağlaması amacıyla Karacasu Kampüsü’nde bulunan uygulama oteli ve eğitim mutfağında uygulamalı dersler yapılmaktadır. Bu sayede elde edinilen pratik deneyimlerle öğrencilerin becerilerinin artırılması ve sektörde daha kolay iş bulabilmelerinin sağlanması hedeflenmektedir. Belirlenen amaçlar doğrultusunda buradan mezun olan öğrencilerin büyük çoğunluğunun turizm sektöründe istihdam edildiği görülmektedir.

Yararlanılan Kaynaklar

Arslan, S. ile 12. 02. 2020 tarihinde yapılan görüşme. (Görüşen: M. Polat); http://kalite.ksu.edu.tr/depo/belgeler/KS%C3%9C%202018%20Y%C4%B1l%C4%B1%20%C4%B0dare%20Faaliyet%20Raporu_1904021439238590.pdf, (Erişim tarihi: 01.02.2020); http://sosyalmyo.ksu.edu.tr/Default.aspx?SId=19132, (Erişim tarihi: 10.02.2020).

Ayrıntılı bilgi için bakınız

http://kmyotoi.ksu.edu.tr/, (Erişim tarihi: 10.02.2020).