Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi'nin bünyesinde faaliyet gösteren dokuz Meslek Yüksekokulundan biri olarak açıldı (2008) ve ilk öğrencilerini 2002-2003 eğitim öğretim yılında aldı. Kurulduğunda Çaycuma ilçesinde eğitime başlayan okul, 2003-2004 eğitim öğretim yılında Devrek Yerleşkesi’ndeki binasına taşındı ve eğitim öğretim faaliyetlerine hala bu yerleşkede devam etmektedir.

2003-2004 yılında Muhasebe ve Vergi Uygulamaları ile Büro Yönetimi Yönetimi ve Sekreterlik olmak üzere iki bölümle hizmete başlayan kuruma, 2010 yılına kadar Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümüne bağlı Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı, Yönetim ve Organizasyon Bölümüne bağlı İşletme Yönetimi ve Yerel Yönetimler programları, Kimya ve Kimyasal İşleme Teknolojileri Bölümüne bağlı Kimya Teknolojisi programları, gündüz ve ikinci öğretim olarak eklendi.

2011-2012 akademik yılında, Yönetim ve Organizasyon Bölümüne bağlı Yerel Yönetimler programının ikinci öğretimi dahil edildi, Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümüne bağlı Aşçılık Programı ile Çevre Koruma Teknolojileri Bölümüne bağlı Çevre Koruma ve Kontrol Programı; 2012-2013 akademik yılında Finans, Bankacılık ve Sigortacılık Bölümü’ne bağlı Menkul Kıymetler ve Sermaye Piyasası programı, 2013-2014 akademik yılında Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümüne bağlı Aşçılık ikinci öğretim programı ve Geleneksel El Sanatları Bölümü’ne bağlı Geleneksel El Sanatları programı açıldı.

2015-2016 akademik yılında Bilgisayar Teknolojileri Bölümüne bağlı Bilgisayar Programcılığı, Mülkiyet Koruma ve Güvenlik Bölümüne bağlı Özel Koruma ve Güvenlik, Yabancı Diller ve Kültürler Bölümüne bağlı Uygulamalı İngilizce ve Çevirmenlik programları Yükseköğretim Kurulu'nun (YÖK) onayıyla açıldı, 2016-2017 Akademik yılında hepsi hem gündüz hem de ikinci öğretim programlarıyla aktif olarak eğitim-öğretime başladı. Meslek Yüksekokulu'nun bünyesinde son olarak Bilgisayar Teknolojileri Bölümüne bağlı İnternet ve Ağ Teknolojileri programı, 2017- 2018 eğitim-öğretim yılında Büro Hizmetleri ve Sekreterlik Bölümüne bağlı Çağrı Merkezi Hizmetleri programı, Ulaştırma Hizmetleri Bölümüne bağlı Posta Hizmetleri programı öğrenci alarak eğitim ve öğretim faaliyetlerine başladı. 2020-2021 akademik yılı itibariyle dokuz bölümde 12 program aktif olarak eğitim faaliyetini sürdürmektedir. Tüm programlarda iki doktor öğretim üyesi, yedi doktor öğretim görevlisi olmak üzere toplam 41 akademik personel görev yapmaktadır.

2.500 öğrenci kapasitesine sahip okulda, 35 kişi kapasiteli Aşçılık Programı Uygulama Mutfağı, 90 bilgisayar kapasiteli iki bilgisayar laboratuvarı, bir donanımlı kütüphane, 150 kişilik modern bir konferans salonu, 1.900 metrekare kapalı alana sahip çok amaçlı kapalı spor salonu, açık spor kompleksi, ışıklandırmalı futbol halı sahası, 300 kişilik modern öğrenci ve 50 kişilik personel yemekhanesi ve kantin mevcuttur.

Okulun Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümünde üç doktor öğretim görevlisi, ile üç öğretim görevlisi Turizm ve Otel İşletmeciliği ve Aşçılık programlarında ders vermektedir. 2020 yılı içinde Pastacılık ve Ekmekçilik programı açılmış, ancak henüz öğrenci alınmamıştır. Bölümde öğrenim gören öğrenciler okul-sanayi işbirliği çerçevesinde çeşitli turizm işletmelerinde projelerde aktif görev almaktadır.