KİŞİ kategorisi
Marie-Antoine Carême
Fransız aşçı ve pastacı.
Bocuse, Paul
Fransız aşçı, nouvelle cuisine hareketinin öncü temsilcilerinden.
Akerdem, Fatih
Bar yönetimi, kokteyl geliştirme, bar ekipmanı tasarımı ve mesleki eğitim alanlarında çalışan barmen ve içecek danışmanı.