Kuzu eti, havuç, soğan ve pirincin ustalıkla harmanlandığı, yüzyıllardır süregelen geleneklerin ve misafirperverliğin simgesi olan doyurucu ve lezzetli bir Orta Asya yemeği.

Van'ın Oltu ilçesine özgü peynir.

Sebzelerin kurutulması işlemi yiyecekleri uzun süre saklamak, farklı mevsimlerde kullanmak ve bozulmaları önlemek için ilk çağlardan beri uygulanmakta olan en eski saklama yöntemlerden biri.

Biber, dünyada ve ülkemizde sevilerek tüketilen, vitamin ve mineral maddeleri bakımından zengin bir sebze türüdür. Askorbik asit (C vitaminin) ve karoten (A vitaminin bitkilerdeki formu) içeriği yönünden zengin olan kırmızıbiberlerin yemeklerde, salatalar

Bartın'daki geleneksel ev yapıları.

Ahşap yüzeylerin sedef kakma yöntemiyle süslenerek sanatsal objelere dönüştürülmesini içeren geleneksel el sanatı dalı.

Coğrafi işaret tescil belgesine sahip Gaziantep kurutmalıklarını benzerlerinden ayıran en önemli unsur iklim koşulları olan biber.

İstanbul’un simge yapılarından biri olan Sultan Ahmed Külliyesi’ne ait ticaret yapılarıdır.

Aydın'ın Karacasu ilçesinin sembolü hâline gelen pide.

Nevşehir ilinin toprak yapısına has olarak yetiştirilen ve Cucurbitaceae familyasının cucurbita pepo L. türü olan çerezlik kabak bitkisinin meyvesinin içinde oluşan tohumların ayıklanması ile elde edilen çerez türü.

Türkiye'ye özgü ve özellikle kırmızı şarap üretiminde kullanılan üzüm türü.