Slow Food ile ilgili maddeler
Şile Yeryüzü Pazarı
Yerel lezzetlerin korunması, doğaya saygı, doğal, rahat ve sağlıklı beslenme, yemek sırasında sosyalleşme ve toplumsal buluşmaların teşvik edilmesi amaçlı etkinlik.
Şile Kestane Balı Sirkesi
Coğrafi İşaret tescilli üründen üretilen yerel gastronomi ürünü.
Sakin Şehir (Cittaslow)
Hızlı yaşamın olumsuz etkilerine karşı yerel kimliği, sürdürülebilirliği ve yaşam kalitesini merkeze alan uluslararası bir kentsel hareket ve turizm yaklaşımını ifade eden kavram.