ISO 22000 ile ilgili maddeler
ISO 22000–Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri (ISO 22000–Food Safety Management Systems)
Gıda zinciri boyunca güvenli üretimi sağlamaya yönelik uluslararası bir yönetim sistemi standardı.
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)
Gıda üretim ve hizmet süreçlerinde ortaya çıkabilecek biyolojik, kimyasal ve fiziksel risklerin önceden belirlenerek kontrol altına alınmasını amaçlayan önleyici gıda güvenliği sistemi.