Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası ile ilgili maddeler


Diyarbakır Ayvalı Kavurma

Diyarbakır yöresine özgü yiyecek.

Diyarbakır Gebol Yemeği

Özellikle kırsal kesimlerde sıkça tüketilen ve aile sofralarında birleştirici rolü olan yemek.

Diyarbakır Ekşili Dolması

Diyarbakır’a özgü coğrafi işaretli dolma.

Diyarbakır İçli Köftesi

Bulgurun, simindiriğin ve kuzu etinin ustalıkla birleştiği Diyarbakır’a özgü coğrafi işaretli içli köfte.