Halka açık olarak yöresel otların sergilendiği bir festival etkinliğidir. Festival Çeşme Belediyesi tarafından 2010 yılından beri her yıl nisan aylarında İzmir’in Çeşme ilçesine bağlı Alaçatı’da düzenlenmektedir. 2010’da bir gün süreyle düzenlenen festival son yıllarda üç gün süreye çıkarıldı. Bu süre içerisinde Türkiye’nin farklı dağlık bölgelerinde yetişen yöresel ve yabani otlar halka sergilenmekte ve otlarla yapılan yemeklerin tanıtımı yapılmaktadır. Festivalin yapılış amacı, yöresel ve endemik otların tanıtımı, unutulmaya yüz tutmuş ot yemeklerinin hatırlatılması ve farklı bölgede yaşayan insanların el lezzetleriyle yemeklerin halka tanıtılmasıdır.

Festivalde ürünlerin sergilenmesi dışında birçok aktiviteyle ziyaretçilerin katılımı sağlanmaktadır. Bunlar arasında, ot tanıma ve toplama gezileri, bitkisel beslenme seminerleri, aşçı ve blog yazarlarının yaptığı söyleşiler, yemek atölyeleri ve profesyoneller yönetiminde yapılan mini atölye aktiviteleri yer almaktadır. Festivalde, “En Fazla Ot Çeşidini Kim Toplayacak” ve “En Güzel Ot Yemeği” yarışmaları yoğun ilgi görmektedir. Bu etkinliklerin düzenlenmesi Alaçatı ilçesine özgü mikro-klimanın vurgulanmasından kaynaklanmaktadır. Alaçatı halkı arasında yayılmış bir öyküye göre Alaçatı’da bin bir çeşit ot yetişir ve kimsenin tek başına toplayamadığı bilinir. Bu efsaneye dayanarak her yıl belli bir süre içerisinde en çok ot çeşidinin toplanmasıyla gerçekleşen yarışmada jüri üyeleri, otları, otların sayısını ve toplayan kişileri değerlendirerek ödül vermektedir. Ayrıca, her yıl festivalin teması için bir ot tercih edilmekte ve bu otları sergileyen stantlar ön plana çıkmaktadır. 2019 verilerine göre, 1200 stant açılmış ve festival, bir milyonu aşkın ziyaretçi ağırlamıştır. Jürinin değerlendirmeleri sonucunda en çok ot toplama yarışması birincisi, 80 yenebilir ve 57 tıbbi aromatik bitki toplayarak ödül kazanmıştır. En güzel ot yemeği yarışmasını ise festivalin teması olan pazı ile yapılan Enginar Çanağında Pazılı Sürpriz Köfte yemeği kazanmıştır.

Alaçatı Ot Festivali, her yıl bölgeye çok sayıda turist grubu çekmektedir. Çoğunlukla yerli turist gruplarının ziyaret ettiği festivale son yıllarda Avrupa’dan seyahat acentaları Alaçatı’ya festival odaklı turlar gerçekleştirmektedir. Festival, destinasyonun marka ve imajına katkı sağlaması, turizm sezonunu uzatması ve turizm çeşitlendirmesine katkı sağlaması bakımından önemli bir turistik etkinlik olarak değerlendirilebilir.