Üniversitenin Turizm Fakültesi'nde bulunan Turizm İşletmeciliği Bölümü'nün devamı olarak Sosyal Bilimler Enstitüsü bünyesinde yüksek lisans ve sonrası doktora düzeyinde lisansüstü eğitim ve öğretim faaliyetini sürdüren asgari sekiz, azami 12 yarıyıllık bir programdır.

Doktora programının bağlı olduğu Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı Başkanlığı; Sosyal Bilimler Enstitüsü bünyesinde 2007 yılında kurulan ve 2008-2009 öğretim yılında tezli yüksek lisans programına ilk öğrencilerini alan Turizm işletmeciliği ve Otelcilik Anabilim Dalı’nın, 2013 yılında Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı’na dönüştürülmesi ile kuruldu. Turizm İşletmeciliği ana bilim ve bilim dalı bünyesinde doktora programı, Yükseköğretim Kurulu’nun (YÖK) 17.06.2016 tarihli kararı ile açılmış ve 2017-2018 eğitim-öğretim yılında ilk öğrencilerini aldı.

Programa kabul koşulları, doktora programına genel kabul koşullarını taşımakta, herhangi özel bir kabul koşulu içermemektedir. Başarı ve yeterlilik koşullarına göre ise program, uzmanlık alan dersi, seminer, tez hazırlık çalışması ve tez çalışması hariç en az 10 ders-30 kredi ile hariç olan dersleri de almak koşuluyla toplam en az 240 AKTS kredisinden ve yeterlik sınavından oluşmaktadır. Doktora programında, öğrencinin başarılı sayılabilmesi için, aldığı tüm derslerden YT (yeterli), CB veya bunun üzerinde bir not alması gerekmektedir. Derslerini ve seminerini başarıyla tamamlayan öğrenci, doktora yeterlik aşamasına geçebilir. Bunlardan sonra öğrenci, doktora alanında özgün bir tez konusu seçmek, belirli bir teoriyi yeni bir alana uygulamak ya da literatüre katkı sağlayan özgün bir tez çalışması hazırlamak ve bu çalışmayı tez jürisinin önünde savunmak zorundadır. Tüm bu koşulları sağlayan öğrenci programdan mezun edilerek turizm işletmeciliği bilim dalında Bilim Doktoru derecesi ve diploması alırlar.

Programın dili Türkçe’dir. Programda bir profesör doktor, iki doçent doktor, dört doktor öğretim üyesi, bir araştırma görevlisi ve iki öğretim görevlisi görev yapmaktadır. Ayrıca uzmanlık alanlarına göre fakülte bünyesinde diğer öğretim üyelerine görevlendirme de yapılmaktadır.